一家老弱病？不怕，我有金手指！

前世，她有个室友是云南的，吃了家里寄过来的菌子，结果中毒出现幻觉，住了好天医院呢，醒来后也只是惋惜自己没口福，不怪菌子，要怪就怪她咯，下次还吃！

就很离谱。

真有那么好吃？

实践出真知。

煮来尝尝就知道了。

田婆子点头：“嗯，晚饭就交给你煮了。”

“好呢，时间差不多咯。我现在就去准备。”

锦绣搓搓手，从田婆子手里接过猪肉，抬脚走向灶房。

谢小玉和谢锦南跟着后面进来。

“今晚有肉吃，嫂嫂，我也要帮忙。”

“好，小玉你把这些拿去洗了。”

锦绣麻利把松毛菇根部摘掉，和羊肚菌、荠菜一起，让谢小玉拿到前院去洗。

谢锦南也没闲着，准备将两根野山药削皮。

锦绣从木橱柜掏出一块碗布递给他，笑咪咪道：“小心手痒，包着再削。”

谢锦南嘴角微扬：“好。”接着到一旁削山药。

锦绣掀开米缸，舀两木筒子糙米洗一遍后，加入清水准备放到灶洞上煮。

没一会，谢二勇走了进来。

“大嫂，我来烧火。”

锦绣犹豫：“你手没事吧？”

“还是我来吧。”谢锦南将削好皮的山药放到案板上，让谢二勇去屋后挖些葱蒜回来。

“哥，这点伤不碍事，我还有另一只手。”

谢二勇不想闲着，他只是左手受伤，烧个火还是可以的。

还以为谢锦南担心自己手伤，结果大哥不由分说坐到小矮凳上，目光随着在灶膛前忙活的锦绣移动，嘴角荡漾。

谢二勇摸摸鼻子，识趣到屋后摘葱去。

将山药斜切成小段，加两块姜片和羊肚菌一起放到小炉里炖。

锦绣本想将五花肉剁碎一起炖的。

但家里人多，她打算分出来多做一个炒五花肉。

灶膛三只灶洞，左锅蒸饭，中间炖汤，右边铁锅正好炒菜。

放水刷一遍锅，起火后看着锅底水汽挥发掉，唰地将去皮切片的五花肉倒下锅，煸出多余油脂再慢慢煎，煎成焦香状态，简简单单的一步，却把肉的香气都激发出来了。

谢小玉一会盯住锅里冒香气的山药菌子汤，一会儿眼巴巴看喷香的五花肉，口水忍不住往嘴角流一缕。

锦绣好笑地看着，知道害羞的她抬起袖子擦了擦，“嫂嫂，我的口水不停使唤。”

家里只有这么一个小的，当然是宠着咯。

锦绣夹起一块焦香的五花肉吹吹，待不烫了才送到她嘴边：“啊，尝尝。”

“谢谢嫂嫂。”

尽管馋，谢小玉也不忘礼貌道谢，接着一口将五花肉吞进嘴里，好吃得让她眯起眼睛。

“好吃吧！”锦绣笑问。

还没做好呢，待会放了葱蒜更香。

准馋哭小孩。

谢锦南看了意犹未尽的谢小玉一眼，又默默看着锦绣，眼中的意味很明显。

锦绣乐了，夹一块到谢锦南嘴边，“尝尝。”

谢锦南张嘴吃下，还没有放盐，但酥香酥香的，“嗯，好吃。”

谢二勇不想在厨房吃狗粮，奈何被香味吸引，才走进来，就被紧跟着的田婆子赶出去了，“去去去，都出去，留一个烧火就行，待会有得你们吃。”

都来一口，待会吃光光，晚饭不用吃咯。

锦绣往锅里放几片蒜，撒一把葱，更香了。

田婆子有些惊讶，看来这妮子没有说大话，手艺是真的好。

“奶，再炒两个菜就能吃了。”

锦绣盛起五花肉，就着锅底的猪肉倒入撕成小片的松毛菇，大火不断翻炒。

别说，谢锦南火烧得还挺好，能够按照她的意思控制火候。

起码锦绣就做不来。

前世都是烧天然气、煤气，要不然就是电磁炉，这种柴火，她还真没试过。

得空研究一下。

炒完松毛菇，还有一把野荠菜，锦绣一并炒了。

“吃饭咯。”

锦绣往外喊一声。

在堂屋吃饭，一张四方桌，四条长木板凳。

谢二勇擦桌，小玉把碗筷摆到桌上。

谢锦南盛汤，锦绣田婆子端菜。

刚把菜摆上桌，谢老头谢长生一前一后跨脚进屋。

“乖乖，我在后院都能闻到香气。”

谢长生紧跟着点头，笑道：“我在秀红屋里关着门都闻到呢，锦绣做菜竟这样好，今晚我们有口福了。”

饭桌上放着爆炒五花肉，猪肉炒松毛菇和荠菜，还有一盆汤，冒着热气，闻着都香。

三菜一汤，很丰盛了。

锦绣先后给谢老头田婆子谢长生盛汤，“爹，爷爷奶奶，这山药菌汤可鲜了，你们尝尝。”

“今晚辛苦锦绣了，让他们小的自己来。”田婆子忙道。

“自己来自己来。”谢二勇说着端起碗，殷勤地先给锦绣盛汤，“大嫂，你坐，我给你盛。”

“好，谢谢二勇。”锦绣接过碗坐下。

被抢先一步，谢锦南凉凉瞥谢二勇一眼，谢二勇默默端起碗，微微侧身假装低头喝汤，随又猛地抬头，“好好喝！”

众人闻言，都拿起汤碗喝起来，待尝到汤的鲜美，赞不绝口。

田婆子眼神一亮：“以前都是清炒，没想到搭配山药煲汤恁么好喝。”

谢长生夹起一块山药送嘴里：“嗯，山药熬得够软糯，还有菌子的香，适合秀红吃。”

锦绣喝着汤，这山药菌菇汤，羊肚菌滑嫩，渗透了山药的味道，一碗鲜香浓郁的汤下肚，能鲜掉眉毛。

一个字：绝！

质疑室友，理解室友！

谢老头嚼一口爆香的五花肉，满足地眯起皱褶的眼睛。

想起谢家还没落魄时，虽不能顿顿吃肉，但隔三差五也能沾个荤腥，还有白米饭吃呢。

害，如今风光不再咯。

心酸地又夹了两块肉进嘴，气得田婆子放下筷子，悄悄扭一把老头的胳膊肉。

咋就恁么馋呢！

这边的动静，其余人都没注意到，注意力都在美味的饭菜上。

家里人多，饭菜分量不算很足。

个个吃得意犹未尽。

李秀红那一份，锦绣在开饭前就留好了。

谢长生担心李秀红饿了，率先搁下碗，到灶房端饭菜回屋里。

待吃完饭，刷了碗。

夕阳还没下山，天还亮着。