四合院：我有百万狗头军师

就在贾张氏将要拿到网兜之时。

顾学铭把胳膊藏到身后，躲开了贾张氏又短又圆的手。

“张大妈，这就不劳烦你了，煮骨头的汤，我还准备烫点菜呢。”

说着便要回后院去，不想跟贾张氏多说。

而贾张氏怎肯放任眼前的肉骨头溜走，耍赖道：

“哎呀！你吃肉让我喝点汤还不行？大家都是邻居，接济我家一点怎么啦？”

她的眼睛直勾勾看着那块筒骨，嘴角都快流出口水了。

心想着，一定得让顾家小子答应，她来帮忙煮肉。

这样的话，她就能把汤留下，再把肉啃干净，剩下的骨头重新煮锅汤拿去还给这小子。

就说肉都煮烂了，全在汤里……

正美美想着，并为自己的机智而沾沾自喜时，她听见顾学铭说。

“有道理，大家都是邻居，是该相互接济才好，您说对吧？”

贾张氏听见这话，激动得合不拢嘴，连连点头赞同：

“就是就是！这么说，你同意让大娘帮忙煮肉了？”

其余大妈全都目瞪口呆。

还真能让贾张氏得逞？这小顾是不是傻？！那么容易就上套了！？

难道不知道，肉骨头进贾家一趟，出来就只能剩骨头？

如果这次真让贾张氏尝到甜头，那大妈们以后也得行动起来了。

反正这傻小子都要被坑，不能光让贾家捡便宜呀！

只见顾学铭摇了摇头。

“张大妈，你没想清楚吧？我来跟你掰扯掰扯，你们贾家有秦姐挣钱养活，我可没班上，怎么看都是我更需要接济才对。”

顾学铭一脸正色，对贾张氏晓之以情，动之以理：

“现在买鞋挺贵的，你天天在家纳鞋底，闲着也是闲着，帮我订做一双布鞋吧，大家都是邻居……”

此话一出，贾张氏的笑容凝固了，随后险些跳脚。

气得浑身发抖！

“我纳鞋底关你什么事？凭什么要帮你做布鞋！？”

她这些年薅了院里人多少羊毛？居然还有人想薅她的羊毛？这不是倒反天罡吗？

顾学铭眼神清澈，语气中满是真诚的不解：

“给我做双鞋怎么了？你就不能接济我点？做邻居的也不知道体谅一下我！”

说完他失望地摇了摇头，转身就走。

贾张氏直跺脚，委屈得像个五十多岁，一百五十多斤的孩子。

他说的都是我的词儿啊！

这小子也太无耻了，怎么能用这么脏的战术？

贾张氏的施法被打断，难受得不行，一时半会儿还不敢再跟顾学铭斗法。

这次是她没准备好，被顾家小子反将一军，有点措手不及，只能以后再找回场子了。

她气急败坏，回到家门口，想继续纳鞋底。

可是一拿起鞋底，又想起顾学铭理所当然让她给做双鞋的嘴脸。

越想越气，于是她骂骂捏捏收起小板凳进屋去了，这鞋底不纳也罢！

水槽周围，那几个洗衣服的大妈面面相觑。

她们谁没被贾张氏的无耻给气到过？

今天居然能见着贾张氏吃瘪？

后院小顾，啥时候进化的？能把贾张氏都说得没法接招？

她们在心底嘀咕着，看来以后需要提防的又多了一个。

这小顾似乎变得不太好招惹，好在目前他还没有要算计谁的趋势。

否则就这敢跟贾张氏讨要东西的架势，院里人还不得焦头烂额？

时间很快来到中午。

各家各户响起锅碗瓢盆的声音，屋顶缭绕着炊烟。

白菜萝卜，二合面窝窝头的气味浓郁，隐约还夹杂着丝丝缕缕的荤油香。

寻常的午饭，由于家里劳动力不回来吃，大家做菜都清汤寡水，少有荤腥。

但今天有所不同，许多住户在煮菜时，都加了些宝贵的猪油或是油渣。

这让节俭的大妈们心疼又悔恨，自己怎么就忍不住馋呢？

罪魁祸首就是后院顾家那坏小子！

买块骨头回家，九点多就开始做饭了。

大妈们百思不得其解，分明是一块瘦筒骨，顾家怎么传出了勾人馋虫的浓厚油香味？

就跟在熬猪油一样！？

难道说，那小子煮骨头汤，还往里面添猪油？这日子到底过不过了？

更可气的是，等油香味好不容易变淡。

顾家又飘出无比诱人的卤料香，仿佛有一大锅五香卤水在不断沸腾冒泡，迸发出源源不绝的香味。

这股香味一直持续到中午，不仅没有变淡，还愈发香浓。

满院住户，甚至隔壁院的人，都被香迷糊了。

能忍住做菜时不添油水的，除了意志力坚定如圣斗士，就是家里实在没油。

大家都心中暗骂，顾家小子实在缺德！

吃顿好的是完全不顾别人死活呀？

尤其后院的住户，二大妈实在没忍住，给自己和儿媳妇都煎了个鸡蛋。

倒是没人去顾家要肉吃。

毕竟大家都见着了，这小子就买了一块骨头。

真是可恨！搞得大费周章的，跟在做满汉全席一样！

实际上，顾学铭当然不是只煮了一块筒骨，那多费事呀？

回家后他就先拿肥肉熬好猪油，装进罐子里。

然后把所有骨头焯水，满满一大锅，捞出洗净。

用买的香料和红曲粉做了锅卤水，调好味，便放入食材开始了漫长的卤制。

具备厨艺精通技能的他，全凭感觉，就能把食物做成他想要的味道和口感。

只是达不到开宗立派的程度。

之所以选择做成卤菜，不仅是因为方便又好吃，还因为放凉了也能吃，不会影响口味。

等卤好了，冷却后收进空间里，以后可以慢慢吃。

不用每次都搞得香味四溢。

否则院里人，不就知道他经常吃好的了吗？那人设可就立不住了。

就像一大爷易中海，每月工资加津贴上百块，却不像二大爷刘海忠那么招人嫉妒。

除了道德模范的人设之外，还有个原因是，他吃肉基本都买熟食，没什么气味，偷摸吃别人也不知道。

顾学铭也是如此的用心良苦。

只不过，卤的时候香味浓烈了些……

但长痛不如短痛嘛，只能辛苦大家忍耐一下了。

他还特意在人少的中午卤肉，如此之贴心，可惜一番好意大伙都无从知晓。

怕是想杀他的心都有了。

一想到院里人会被他馋到，顾学铭就感觉过意不去。

愧疚得噗呲一下乐出声来，含泪啃出一大堆骨头，打了个心满意足的饱嗝。

吃完饭清洗好碗筷，家里水缸见底了。

他提上俩木桶，去中院水龙头接水。

有些大妈直接在这儿洗碗，看见他来，怨气藏都藏不住。

顾学铭就像看不出来似的，一脸亲切的笑意，挨个打招呼。

伸手不打笑脸鬼，大家都是体面人。

大妈们强压着怨气，也挤出笑脸点头问好。

心想着，得亏这小子穷，要不然的话，隔三差五这么吃顿肉，大伙谁顶得住？

别说油了，粮食都得多耗费点……

贾张氏听见动静，从窗户往外看，气得把手上的窝头往盘里一扔。

这缺德小子，吃肉就算了，还做得那么香！

怎么不噎死呢？

把小当和槐花都给馋哭了，也不知道分点肉来给孩子，让她这个孩子的奶奶尝一尝！