穿书八零：她带着老公赢麻了

樱子和一一摇了摇头。

“不是的哦，卖野菜的钱在我爸爸那里，我妈妈是拿她自己的钱给大伯母和二伯母买东西的。”樱子很认真地说。

“害，我们家也没穷到需要在穿衣服上这么拮据的，不就是新衣服新鞋子和新布料嘛。谢谢你了啊清秋。”杨春喜说着，见宋清秋走近了，便笑着对宋清秋说道。

“谢谢你啊清秋。”刘美丽接着说道。

宋清秋笑了笑。

“谢我干什么啊，都是一家人。”

刚才那些说闲话的村妇都不说话了，看着杨春喜和刘美丽手里的洗衣服新鞋子，嫉妒得要死。

……

第二天一大早，楚辞就骑自行车去厂子里上班了。

林秀菊还是不肯让宋清秋下地干活，这让宋清秋有时间在家里捣鼓东西。

她昨天在镇上考察了一圈，她决定还是从做美食起发家。

现在镇上已经有不少种类的零食了，冬瓜糖、莲藕糖、猪油糖、宝塔糖，甚至还有不少已经有了很好看的包装的。

她做这些不靠谱，进货开小卖部，没铺面，她就决定做一些在镇上暂时没有的。

蛋黄酥。

这也是她在二十一世纪的时候，下班打发时间经常自己做的小点心。

拿出昨天到镇上买的塑料盆，洗干净擦干，不留一点水。

她放了两斤面粉，两斤盐，均匀混合成咸面粉，用另一个碗舀起一碗，剩下的在盆底铺平。

樱子和一一在一旁看着，很是好奇。

“妈妈这是在做什么？在做包子吗？”一一问。

宋清秋还没回答，樱子就在旁边摇了摇头。

“我到小花家家里玩的时候看到她妈妈做过馒头，做馒头是不放盐啊。”

“对。”宋清秋朝着樱子和一一笑了笑。

“妈妈这是在做咸蛋黄。”这年代没有现成的咸蛋黄可以买，她就自己做。

“咸蛋黄？”两个孩子都很好奇，这是他们没吃过，也没见过，甚至是第一次听说的东西。

“就是咸咸的蛋黄，能流油的，到时候做出来，给你俩吃。”

“好啊！”两个小豆丁点头，樱子还咽了咽口水。

“来，你俩来帮妈妈忙。”宋清秋拿着两个洗干净擦干的鸡蛋，分别放在两个小萌宝手里。

“你们用鸭蛋帮妈妈这样压小坑，每人压十五个。”她说着，就拿起第三个鸭蛋，给樱子和一一示范了一下，用鸭蛋的一头在咸面粉上压出一个指节的小坑。

“好！”两个小孩乖乖点头，去帮她挖小坑。

她则站在一旁把鸭蛋打在一个大海碗里。

她总共打了三十个鸭蛋，樱子和一一也把三十个坑给挖出来了。

两个孩子就看着她把蛋黄分离出来，放到刚才挖出来的蛋坑里，再用单独舀出来的那碗咸面粉筛在一个个蛋黄上。

做好这些，她再用一块布把盆子盖上，用绳子固定了防脏也防老鼠，再把塑料盆放在竹篮里，挂在房梁上。

“这样放几天，咸蛋黄就做好了，到时候给你们吃。”

“好啊！”

宋清秋看着两个满脸期待的孩子，心里头暖暖的。

剩下没用的蛋白不能浪费，她决定拿来做鸭蛋干。

她把那一大海碗的蛋白放到蒸笼上蒸着，再另外去另一个灶坑煮卤料。

先烧了一小锅的水，等水开后，再把八角、桂皮、小茴香、甘草、草果和肉桂放进去，加三大勺盐，再煮半个小时。

这时候鸡鸡蛋白也已经蒸熟成块了。

她先拿出来放在砧板上切成一大块一大块的。

等卤料煮好了，她把香料都捞出来，放凉卤水。

她拿了两个小碗，每个小碗都放了一小块鸡蛋白，再倒上一点点卤水，给樱子和一一吃。

平时家里好吃的好喝的都给她一个人吃了，樱子和一一也没吃过什么零食，现在有得吃，两个娃儿都喜出望外。

但在吃之前，两个娃儿还看向她。

“妈妈不吃吗？”

“妈妈吃过了，你们尝尝。”

“好！”两个娃儿乖乖坐在桌子前，拿小勺子一小勺一小勺地尝卤水蛋白。

“好吃啊，妈妈！太好吃了！”樱子双眼亮晶晶的。

宋清秋笑着捏了捏她肉呼呼的小脸蛋，真是个容易满足的小姑娘。

“再过几天，等鸭蛋干卤好了，更好吃呢，现在还不够入味儿，你们先吃。”

说完，她把剩下切好的蛋白块放到一个坛子里，把稍微放凉了的卤水都倒进去，密封好，找了灶房一个角落放着。

准备工作做好，她还得去弄个自制烤箱。

不只是蛋黄酥需要烤箱，她想做的蛋挞、蛋糕、小饼干等也需要烤箱。这年头镇上可买不到烤箱，哪怕去到城里，也未必能买得到，因此只能自己做。

也幸亏她平时没事干的时候就喜欢刷一些短视频，看到过有人自己做土窑，用起来和烤箱差不多，她当时也不知道怎的，来了兴趣，就仔细看了几遍，到现在还记得。

她就按照在视频里看到的方法，去找村里烧红砖的李二狗买了五块钱的红砖，再到山里挖了一些黏土回来，做了个小土窑。

等土窑做好的时候，咸蛋黄刚好成了，她就去擀面，做蛋黄酥的皮，包好蛋黄后放到土窑里烤。

樱子和一一就在一旁陪着她，等估算的时间到了，宋清秋就打开土窑，里面的火已经燃烧殆尽灭了，只有一股热气传出来，还带着蛋黄酥浓浓的香味儿。

“妈妈！好香啊！”

“好香，肯定很好吃！”

“再等等就能吃了。”宋清秋摸了摸两个娃儿的脑袋。

这第一批的蛋黄酥，她不打算卖，这毕竟是第一批，还是土窑做的，和二十一世纪的烤箱不同，她得看看火候之类的掌控得好不好，就当是积累经验，先让楚家人帮尝尝。

楚辞这几天晚上都回家里来住，一家子下来，就是十三口人，她做了三十个蛋黄酥，算下来每人可以吃两个，还剩四个，拿了两个，给樱子和一一先尝尝。

“小心烫啊。”她叮嘱，自己也拿了一个尝。

两个娃儿点点头，咬了一口，开心得双眼亮晶晶的。

“妈妈！真的好好吃呀，甜甜的，咸咸的，太好吃了！”

“是吗？”第一次做就这么成功？

宋清秋也尝了一口，眉头皱了起来。