我在古代卖美食,娇养猎户夫君精彩章节
林晚晚想着要做个小营生,萧靖远去打猎确实家里条件还算好的,但是现在既然打算和他好好过日子,就不想让萧靖远再去捕猎,太过危险。林晚晚一番思虑过后打算卖猪脚面条。林晚晚是个行动派。
当即便拉着萧靖远去往镇上,买了两个火炉,两口大锅。又去往杂货铺子买了二十五个碗和筷子。最后去往肉铺买了五个猪脚,五斤猪肉。由于萧靖远想吃卤下水,林晚晚又买了一副猪下水。两人便心满意足的回家去了。
两人分工,林晚晚和面,萧靖远洗买来的猪下水和猪脚。林晚晚将面和好,切了一点猪肉开始做红烧肉
林晚晚让萧靖远把猪脚剁成小块,自己则是把猪下水改刀成小块。
林晚晚站在厨房,眼神专注地调制卤汁。灶台上摆满了各类瓶瓶罐罐和调料。她先将砂锅置于小火上,缓缓倒入适量的生抽,醇厚的酱香瞬间在空气中弥漫开来。接着,她捏起一小把八角,那浓郁的香气随着八角落入锅中,与生抽交织。
林晚晚拿起桂皮,轻轻嗅了嗅,似乎在感受它独特的芬芳,随后把桂皮放入锅中,又撒入几枚香叶。她手持冰糖袋,小心翼翼地倒入一些冰糖,让甜味恰到好处地融入卤汁之中。
随后,放入花椒。她拿起姜片,利落地切下几片,放入锅中,又加入几瓣大蒜。
林晚晚微微皱眉,仔细观察着卤汁的颜色和状态,又往锅中添了些许清水。她拿起筷子,轻轻搅拌着卤汁,让各种调料充分融合。随着小火的炖煮,卤汁开始咕噜咕噜地冒泡,各种香味愈发浓郁,相互交融,弥漫在整个厨房。
卤汁调好后,林晚晚将猪脚和猪下水放入锅中,开始卤制。
红烧肉已经做好,林晚晚则开始揉面做面条。
林晚晚将做好的红烧肉放到面条上,“靖远,你尝尝看 ,味道怎么样?”
“真的不错,晚晚,你打算买这个吗?”
“嗯,我打算待会问我娘先拿四十个鸡蛋和猪脚一起卤,明日咱俩就去卖面条试试看。”
“晚晚,你不用这么累的,我可以打猎卖到镇上,镇子上的酒楼收,价格还不错,养你绰绰有余。”
“打猎太危险,我不想让你冒险,更何况我们就只卖下午一会。不累的。”
萧靖远自从父母去世,好久都没有体验过被人心疼的滋味了。听了林晚晚的话,心里暖暖的。这就是被人心疼得滋味,真好。
两个人吃完饭,去往林家。“娘,家里有鸡蛋吗,我想买些。”
“你拿就好了,还和娘客气,不收你钱,你拿去吃。”林母大方的说道。“娘,我买鸡蛋有用,您必须收钱。不然我就不用了。”
“好好好。你这孩子。”
两人付了钱,带着鸡蛋回去。林晚晚先将鸡蛋煮上。等鸡蛋煮熟轻轻磕一下,在放进卤卤汁里一起熬煮。
卤了好一会儿,林晚晚揭开锅盖,一阵浓香扑鼻而来,猪脚色泽红亮,猪下水也散发着诱人的光泽,鸡蛋更是吸饱了卤汁的味道。林晚晚满意地点点头,和萧靖远一起把这些卤味妥善保存好。
第二天下午,两人早早地把做好的面条、卤猪脚、卤鸡蛋和卤下水装到车上,推着车来到镇上热闹的集市。他们找了个显眼的位置摆好摊,林晚晚拿出提前弄好的面条放到一边,支起两个火炉,将卤汁锅放在火炉上温着。再到集市尾打来水烧上,一会下面条。水开了,一切准备工作就绪。
林晚晚扯着嗓子喊道:“卖猪脚面条咯,新鲜美味的猪脚面条!还有卤鸡蛋、”那清脆的声音一下子就吸引了不少人的目光。很快,就有顾客围了过来,“小娘子,你这面条怎么卖?”
“一碗素面五文钱,卤蛋一个四文钱,猪脚面一份四十文钱,红烧肉面一碗五十五文钱。”
“给我来一碗猪脚面,多加点卤蛋。我要一份素面加两个卤蛋。。”大家纷纷下单。林晚晚和萧靖远忙得不亦乐乎,看着一碗碗面条被端走,两人心里都充满了期待。
不一会面条就卖完了,锅里的猪脚和红烧肉也不多了,林晚晚说道:“今日的面条卖完了。谢谢大家的捧场。”
“这么好吃的,怎么不多准备些,明日还来吗?”
明日我们还来,保证多准备一些。
围在旁边的人听到明天还摆便放心的走了。
林晚晚舀了五份猪脚和红烧肉,分别给旁边摆的摊位一人一份。
周围的摊主们都有些受宠若惊,纷纷道谢。一个卖布的大娘笑着说:“姑娘手艺真好,明日我可得多带些人来。”林晚晚笑着回应:“那就多谢大娘啦。”
收摊后,林晚晚和萧靖远推着车往家走。一路上,两人都兴奋不已。“晚晚,没想到咱们这生意这么好。”萧靖远满脸笑意。林晚晚眉眼弯弯,“是啊,看来我们这营生能成。”
两人又去买了十个猪脚和五斤猪肉。
回到家,两人一清点今日的收入,赚了一两银子有二百文。竟比萧靖远打猎卖钱还多。林晚晚心里更有底了,“靖远,以后咱们就好好做这面条生意,日子肯定会越过越好。”萧靖远看着她坚定的模样,心里满是温暖,“好,我听你的。”
林晚晚看着天色还早,便一人来到林家,萧靖远留在家处理猪脚。
“娘,我想让你帮我在村里收鸡蛋,按市场价走,一个鸡蛋两文钱。越多越好。”
“你要这么多鸡蛋干嘛?”
“娘,我做了点小生意,需要鸡蛋,等稳定了我在跟您说。”
林晚晚拿出五百个铜板递给林母,“娘,这钱给您,您帮我收些鸡蛋。”
林晚晚从林家出来,便走到后山一个大树后面,林晚晚张望四下无人,闪身进了空间,最近萧靖远一直在家里,林晚晚也好久没进空间了。到了空间先看看盒子里的玫瑰花瓣。林晚晚明明记得上次将花瓣用完了,这次竟然装的满满一盒。
空间竟然可以自动补货,也就是说自己可以无限使用了。上次点的炸鸡并没有,所以只是空间的物品才可以自动补货。
林晚晚从冰箱里拿出自己屯的鸡蛋放在自己之前买的木盒子里。不敢待太久,还不清楚空间的时间是如何计算的,怕萧靖远找自己便赶忙闪身出空间。往家里走去。
“你回来的这么早,我还以为你还多坐一会呢。”林晚晚心想原来空间里的时间和外面是真的不一样,自己在空间最起码待了半个小时,萧靖远竟然说自己去了不长时间。
“我想着回来给你做饭。”
“有媳妇真好。”萧靖远笑着说道。
林晚晚便开始把之前晾干的鸡枞菌泡上,煮上米饭,待会再把卤猪下水盛出来,今日的饭就搞定了。林晚晚把从空间拿的鸡蛋煮上,两人吃过饭后,鸡蛋煮好了,萧靖远和林晚晚将鸡蛋轻轻一磕。放进卤汁里。林晚晚坐在灶炉旁和萧靖远聊着天。林晚晚的声音越来越小。萧靖远看着林晚晚瞌睡的频频点头,便想着把她抱去床上睡。萧靖远刚抱起她,林晚晚便惊醒了。
萧靖远把边林晚晚放下“晚晚,你告诉我猪脚还有卤多久,我看着,你去睡吧。”
“不用不用,我不困了,我看着就好。”
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