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宋瑜见李氏心情好,给李氏夹了一块红烧肉。
红烧肉外表被酱红色的肉汁包裹,五花三层,软糯油润,一跃成为李氏最爱。
李氏:“这道菜好,我就没吃过这么好吃的肥肉,肥而不腻,香软中还带着点甜味,好吃,真好吃。”
沈珺也颔首赞同,俩孩子更是吃的脸上都沾了酱色。
红烧肉每块比麻将块还大,蓉姐儿一个人都吃了三块,又要伸出筷子夹。
宋瑜挡住,给她分了小半块。
“红烧肉肥腻,不易克化,你还小,一次不宜吃太多,下回想吃嫂子再给你做,可好?”
蓉姐儿眼巴巴的又看了盘子一眼,不过也知道嫂子是在为她好,好歹碗里还有半块呢,也算是满足了。
耀哥儿素来比她有眼力劲儿,又没有蓉姐儿贪嘴,所以在宋瑜的话说出之后,也忍着嘴馋,没有再朝红烧肉伸筷子。
宋瑜不好这口,更喜欢吃青椒炒肉和笋子之类的,所以略尝了一块就算了。
李氏劝了两句见她真的不吃,和沈珺两人基本把剩下的包圆了,沈三郎还承包了大半的香椿,看出来是极爱这一口了。
俩人最后瞧着盘底剩下的肉汤,还有些可惜。
宋瑜:“今日午饭吃的晚,下次再做红烧肉闷一些大米饭,余下的肉汁可以用来拌饭,白米颗颗晶莹油润,沾上肉汁的酱色,最是合适。”
“我这都吃饱了,你一说我都觉得又饿了。”李氏听得都流口水:“我原道家里开着食肆吃的好东西算多的了,自打你来了咱们家,我就觉着此前吃的那些可都太寻常了。”
宋瑜笑,有些不好意思。
偏沈珺颔首赞同:“瑜娘手艺确实极佳。”
说着,还偏头看了她一眼。
宋瑜避开他的目光,转而对李氏道:“娘,现下三郎名声正盛,借着这个东风,咱们食肆的名头必然传的越发远,食肆越发忙,不若请两个人来帮忙吧。”
李氏一辈子除了在沈府的时候用过丫鬟婆子,还没享受过雇人买奴的事儿,所以这会儿颇为犹豫。
沈珺却很支持:“瑜娘说的有道理,娘,我眼下四月还要去府试,诏县距离府城颇远,也需有个小厮才方便。”
童生试分为三场,县试、府试和院试,所以那些官差说沈珺是童生试案首并不恰当,顶多说是县试案首罢了,但府试和院试都在府城举行,所以县试是他们接触的唯一一场考试,也因此,言语上便童生试与府试院试分开叫了。
严格意义上来说,等通过了府试,才能称呼为童生,通过了院试,当了秀才,才能真正向科举迈出了第一步,秀才只是科举的开始。
但本朝重武轻文已久,科举考试还曾经被停过几年,制度凋敝,就造成了民众的偏差,只觉着过了县试便是童生老爷了,实则不然,官府名薄上不会以此记录,也就是个名声好听罢了。
李氏一听是儿子念书的事儿,那可不得了了,赶紧道:“那我等会儿看看还有多少银钱,回头找个伢子来问问,给你买个小童提书磨墨也好。”
“至于店里,其实我也知晓我与瑜娘忙不过来。”李氏神色纠结,欲言又止。
宋瑜赶紧道:“娘不妨有话直说。”
李氏顿了顿,就道:“原先也没往这方面想,只前几日杏花不是说你们舅舅要过来吗,我就寻思着,要不让你舅舅那边来俩孩子帮忙。”
怕宋瑜不同意,李氏又赶紧找补道:“我就是想着雇别人也是雇,也想让他们见见世面,若是你不同意就算了,也不是什么大事儿。”
李氏也不是看不清楚形势的人,眼下店里说的是她和宋瑜俩人都忙活着,但没了她随便找个婆子都能帮忙,但若是没了宋瑜,店可就垮了,谁是主导她一清二楚。
只是人都有私心,以前家里过的也不好,现在生意好了,不也就想着提携一下娘家吗。
宋瑜倒没觉得有什么,不过……
“舅家有人能来帮忙再好不过,总比外面找的人可信些,只是娘,有句话说得好,亲兄弟明算账,工钱什么的,还是提前跟人讲清楚,必不能让人白做,再一个,咱们是忙不过来请人干活的,每日里都不得闲,自该需一些眼皮子活泛干活利索的,这些也要说好,我怕到时候咱们做的活计粗累惯了,表亲们不大适应。”
宋瑜尽量说的委婉,可那话语中的意思大家都听得明白。
沈珺没吱声,也觉得宋瑜这话说的对。
李氏噗嗤一笑,拍了拍宋瑜的手:“我知道,你放心,娘拎得清,咱们才是一家人,有多大碗吃多少饭,咱家这才刚开始,娘还能不仔细?你外祖家表亲一大堆,我便是有心帮扶,也定挑两个手脚麻利干活勤快的。”
李氏办事还是很靠谱的,宋瑜当即就答应了。
诚如宋瑜所言,新鲜热乎出炉的案首带来的明星效应确实很强,饶是他们多做了准备,晚上的卤味比寻常多了一倍,还是不够卖的。
店里顾客络绎不绝,挤挤攘攘,队伍排到了门外还老长。
宋瑜和李氏两个一个手里拿刀切卤味,一个拿着油纸包裹,俩人忙得手都没停下来过。
后面沈珺也来了前面帮忙收账,还惹得顾客们调笑。
“咱们案首都亲自出来收钱了。”
“那可得多买点,沾沾案首的喜气。”
“三郎何时有空闲,婶子家二蛋也正念书,你给开导开导?”
李氏摆手:“三郎准备四月份的府试呢,最近可没空闲。”
“菊花嫂,听说长山书院准备下月府试过后招生呢,你家有钱不如把孩子送过去呗,听闻这次县试通过的有六成都是长山书院教出来的。”
“长山书院确实不错,里面的夫子都是有功名在身的,山长还是举人老爷出身。”
“那可不得了。”
宋瑜:“……”
可能是看书的时候知道沈珺会考上状元,所以现在听到举人被这么抬举,总觉得怪怪的。
不过这个时代,举人已经是极为难得,有了朝廷备案,可以做官的呢,更何况诏县只是一个小县,举人也不见有几个呢。小说《穿成小作精,她反手开始立宠夫人设》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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