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由小编给各位带来小说《四合院:末世大佬穿成何大清》,不少小伙伴都非常喜欢这部小说,下面就给各位介绍一下。简介:末世战神与丧尸王同归于尽,睁眼成了抛弃儿女的何大清。继子要打我?一脚断腿!白寡妇敢骂?巴掌伺候!这禽兽窝,老子用末世手段治!...
第14章
何大清拉着胡四海,压低声音:“师兄,我的事一会儿慢慢跟您说。先教训这小子。”
说完扭头冲傻柱吼:“还不跪下!”
傻柱走到胡四海面前,扑通跪倒,眼睛发红,哑着嗓子喊了句:“师父!”
接着咚咚咚磕了三个响头,额头磕在青砖上,声音闷沉沉的。
胡四海赶紧弯腰去扶,手搭在傻柱脑袋上,叹口气:“你这孩子,这是干啥?打小就实心眼儿。快起来!”
何大清扶住胡四海的胳膊,冲傻柱一抬下巴:“让他跪着。这些年咱俩算是白教了,别人几句屁话就找不着北。好好在这醒醒脑子。”
吕巧梅走过来拽何大清袖子:“你这是干啥?孩子好不容易来一趟,让柱子赶紧起来吧。”
“嫂子你别管。我今儿带他来,就是专门给您二位赔罪。这些年他对不起你们的照顾,先让他跪会儿,咱们进去聊。”
胡四海摆摆手:“起来吧,我没怪他。就是时不时惦记,看他现在这么大了,我也踏实了。”
何大清看傻柱还不肯动,两人都在门口僵着,只好冲儿子说:“先起来,回头再跟你算账。”
傻柱听完,又“咚咚咚”
磕了几个头,这才爬起来。
吕巧梅拉着雨水的手往屋里走:“都进去说,外头凉。”
几个人进了门,何大清把带来的东西堆桌上。胡四海把东西推回去:“大清,你们来看我,我就知足了。这些东西你带回去。我现在烟不抽了,酒也少喝,搁我这儿白瞎。”
何大清又把东西推回去:“师兄,你收着。这些年没来看你,我心里过不去。就是点心意。”
胡四海见推不掉,点点头让吕巧梅把东西收了,又给三人倒了茶。
胡四海和何大清面对面坐下,吕巧梅拉着雨水坐旁边。傻柱杵在何大清身后。
胡四海问:“大清,这些年你跑哪儿去了?怎么一直见不着人,也没个音信。”
何大清把当年怎么被易中海和白寡妇算计去保城,怎么被拦着不让见傻柱,怎么把生活费扣下——一五一十全说了。胡四海听得脸色铁青。
“我就说当年柱子怎么一声不吭就断了来往,原来是这孙子在背后使绊子。真 ** 气人。”
“我过了几天打发二徒弟志文去四合院打听。他说柱子不在,一个有点胖的女人讲柱子跟着**走了。我以为你们爷俩都去了外地,走得急。哪知道是被人耍了。”
何大清琢磨着那女人 ** 成是贾张氏。当时傻柱八成是带着雨水去保定找他了。
胡四海两口子就一个儿子,那孩子不爱锅铲爱书本。如今在大学当老师,带着老婆孩子住在学校分的房子里,图个方便。
胡四海现在还舍不得离开干了大半辈子的灶台,在峨眉饭店后厨带徒弟,偶尔露两手。
当年这两口子特别喜欢傻柱。没别的,傻柱手脚利索,心眼实在,不藏着掖着。
吕巧梅听完两兄妹小时候的遭遇,眼泪跟着往下掉。
“柱子你这孩子,日子再难,哪怕带着妹妹翻垃圾桶、饿肚子,也不知道来找师娘?”
她声音发颤,“师娘啥时候把你当外人了?我这心里啊,一直都拿你当亲儿子看的。”
傻柱眼眶也红了,声音闷闷的:“师娘,是我不好。那天我爹的事把我气蒙了,旁边还有人嚼舌根子,我就钻了牛角尖。”
说着,他又跪下去,冲着吕巧梅磕了几个头。
吕巧梅心疼得不行,一把抱住傻柱的脑袋,娘俩哭成一团。
胡四海看着这场景,眼睛也涩得厉害。他清了清嗓子:“好了好了,柱子这不是好好的吗?别哭了。以前的事翻篇了,往后都往好处走。”
他话锋一转,问何大清:“大清,这些年在外面,你厨艺练得咋样了?”
何大清继承了原来那个“何大清”
的全部记忆,再加上后世网络发达,见识广了,手艺还真不差谁。更别说他还有精神力帮忙,火候拿捏起来,每个细节都控得死死的。
他说:“我这几年在外头一直没撂下手艺。原来学的谭家菜基本吃透了,咱俩一起学的川菜也能拿上台面。后来还学了鲁菜,捎带研究了些新鲜路子。应该拿得出手。”
胡四海一听就乐了:“那你来得正好!再过几天,四九城要搞一场厨艺考核,参加的人不少。你也去试试,争取拿个高等级。这对你以后有大用处。”
他又转头问傻柱:“柱子,你现在厂里给你定了个啥级别?”
傻柱拿袖子蹭了把脸:“我在厂里掌小灶,领导们吃了都说好。但厂里说我年纪小,就给我定了八级厨师。”
何大清一听就来气:“人家嫌你年纪小?我咋听说你小子在厨房里跟天王老子似的,谁也不放眼里,领导你都不当回事。给你定个八级已经是烧高香了。要不是做菜真有两下子,早让你卷铺盖走人了。”
傻柱被怼得脑袋又低下去。在自己亲爹跟前,他哪来脸面啊?谁叫他打不过他老子呢。
胡四海接过话头:“那这回柱子也一块去考。我们店里有推荐名额,明天是最后一天报名。我替你们俩都把名报了,一个星期以后开考。”
傻柱一听能去考核,眼睛一下亮了。他对自个儿的手艺,还是有底气的。
何大清点点头:“行。正好这兔崽子还没正式出师,回头办个出师宴。等考核完了咱们就整一场,也算是双喜临门。”
胡四海琢磨了一下:“眼下这年头,啥都不好弄,食材也紧俏。要不咱们简单整几个菜,我喊几个相熟的同行过来尝尝得了,别铺张。”
何大清摆摆手:“师兄,这事儿你别操心了,我来安排。你把日子定好,人到就行。”
又在胡四海家里待了一阵,天黑透了。何大清带着傻柱和雨水告辞。
吕巧梅给雨水塞了不少点心糖果,都是儿子和徒弟们孝敬的。老人自己舍不得吃,全便宜了雨水。
回去路上,傻柱问:“爸,你说我考个几级合适?”
何大清从记忆里摸清了现在厨师行当的情况。一般厂子顶多用六级厨师,再往上涨工资也没空间。
他说:“你现在八级,一个月三十五块五。考到六级应该稳。过了能拿四十八块五。加**那两块钱**补贴,凑够五十。”
“不过你嘴上把门严实点。这次不是你们厂推的,是你师父那边的名额。别给他惹麻烦。别四处嚷嚷,听见没?等考核完了,拿着证书回去找你们领导。到时候他们再想压你,也没那个脸了。”
傻柱哼了一声:“那帮吸工人血的玩意,天天夸我做菜好吃,还死卡着不让我考级。往后我给他们菜里撒点巴豆,让他们蹲坑蹲到腿软。”
何大清气得骂:“说的什么 ** 话?厨师行规全忘了?管他是谁,你只管把菜做好。要不是你在后厨嘴臭、爱显摆,人家能卡你?”
要不是骑着车,何大 ** 想再踹傻柱几脚。
回到四合院,有些人已经睡了。还好闫埠贵给他们留了门。
第二天,何大清吃完早饭。想着今天没事,就打算出去转转。
寻思自己好歹是个厨子,得弄套趁手的家伙。于是顺着记忆找到一条偏僻巷子。
根据何大清原来的印象,这有个手艺很硬的铁匠。祖辈是宫里的御匠,后来败落了,但手艺传了下来。
建国前就在这,不知道还在不在?
找到地方,门锈得不成样。何大清怀疑里头还有人住吗。
上前敲了敲门,等了好久,一个精瘦老头开了门。
他盯着何大清问:“你找谁?”
何大清问:“请问样式雷家还住这吗?”
老头仔细打量他几眼:“你找样式雷干什么?”
估计这老头就是样式雷的家人。何大清说:“我是个厨子,想找他打几把顺手的家伙。不知道他还接活不?”
老头想了想,让开门:“你进来说吧。”
推着自行车,何大清跟了进去。
院子里头堆了不少杂物,野草长得快有膝盖高。
草棚底下搁着几件打铁的家什,上边落了一层灰,瞧着有好些年没人碰过了。
何大清跟着老头进了屋,那老头也不客气,直接开了口。
“你找的样式雷就是我。不过我现在不接活了,岁数大了,干不动了。”
何大清一听这话,脸上露出点失望。
他叹了口气,说:“唉,当年雷家那名声多响啊。如今也成这样了,真是可惜了。”
雷老头也摇了摇头,声音里带着感慨。
“可不是嘛。现在不让私人接活。年轻人都进厂了,这手艺到我这就算断了根。”
何大清拱了拱手,说:“既然雷老您已经封了炉,那我就不打扰了。我去别处转转。”
雷老头见他要走,赶紧叫住他。
“别急着走,我这有一套传下来的刀具,你看看用得上不。要是看得上就拿去,放我这也是落灰。”
何大清一听,心里头一喜。能让雷家留下来的东西,肯定差不了。
没过多久,雷老头拿过来一个旧皮包,皮面都磨得发亮了。
何大清伸手摸了摸,那皮子不知道是什么动物的,手感又软又结实。
他把皮包摊开,里头整整齐齐摆着七把刀,大小不一样,样子也不一样。
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