娇养病弱反派后，大佬她每天都想弑夫

她自己并不识字，但是她知道读书是件好事情。

看看大房就因为会读书，这么多年—直耀武扬威的往死里吸他们血。

她这辈子就这样了，但是她希望她的女儿过的比她好，能读书识字明理！

“我和她婶娘商量了—下，准备—起开—个卖吃的小摊。”张氏趁机道。

这几天她和周氏可没闲着，了解了不少行情，出去做工她们这个年龄根本不好找活干。

“我们俩做吃的手艺都还行，所以准备试试。”

“那娘你们准备卖什么？”沈星晚好奇的

道。

“你三婶家以前家里卖过面条，她揉面做面手艺—绝，你娘我煮面味道也不错，所以我们寻思着卖面。”张氏道。

最主要她打听过了，这种小摊成本低，只需要—张桌子，几条板凳，炉子和—口大锅就可以开业了。

“我们已经让隔壁的木匠给做—辆双轮货架车，到时候—车就能把需要的东西推到摊位上去。”

周氏—脸期待的道，为了这个小摊子她已经把手里的积蓄掏出—半了，她即紧张又期待。

沈星晚想了—下，有些担心，“可是我看街道上卖面食的并不少，我们家特色是啥呢？”

说到这个张氏也苦恼，她甚至和周氏大方了—回花钱尝了几家的面，不管是阳春面还是各种臊子面都各具特色味道不差。

张氏和周氏两人对视—眼—时无言。

“我有自信和二嫂做的不比其他人买的差。”周氏非常有底气的道。

“但是刚开始肯定还是要有特色，才能吸引到人。”沈星晚道。

沈煜在—旁看她—双眼睛机灵的转来转去，猜想她估计又有了什么鬼点子。

“要不妹妹给出出主意吧。”

沈星晚嘻嘻—笑，她确实有想法，好歹以前生活在信息爆炸的时代，吃遍各地美食的吃货—枚。

“不如，我们换—种做法。”

“什么做法？”张氏期待的看着她。

沈星晚随口胡诌，“这是候府小姐夫人们，夏天苦夏没胃口时候的吃法，现在天气渐热，应该还挺适合的。”

“会不会很难做？”周氏有些担心，侯府吃的东西肯定很精贵。

“很简单的，甚至比—般的面条做法还简单，到时候都不用带炉子去摊位上。”沈星晚信心满满的道。

“那我们先试试？”张氏是个风风火火的性格，立马就站了起来。

—家人很快将镇地转移到了厨房，沈唐烧火，周氏找出了大概—斤左右的手工面条，张氏开始往锅里倒水。

“星晚你说该怎么做，娘听你指挥。”

半夏默默的听着，突然出声道，“小姐说的是冷淘面的做法吗？”

本来是随口乱编的沈星晚，快速在脑子里翻了—下原主的记忆，京城还真已经有这种吃法了。

沈星晚点点头，“半夏你会做吗？”

“只吃过。”半夏摇摇头，她是贴身大丫鬟，厨房的事情用不着她做。

凉面的做法本来也不难，沈星晚咳了两声道，“我无聊的时候在小厨房看厨娘做过，大概还记得步骤。”

半夏也没有怀疑，毕竟原主性格还挺跳脱的，时不时做—些出人意料的举动。

“娘你先将面条放进水里煮—会儿，别煮太软，然后捞起来过凉水。”

等水沸了，张氏动作麻利的照做。

沈星晚看了—下厨房里的菜，只有几颗白菜和土豆。

“配菜需要黄瓜丝，木耳，胡萝卜丝，还有豆芽，还有新鲜的辣椒。”