我在大秦开酒店

其实醋溜山药这道菜做法很简单，因为是炒菜，所以要求油锅的温度比较高，但陶盆却不行，因为导热慢，所以山药一下去，温度瞬间降低，陈旭感觉炒菜一下变成了烫菜。

陈旭也没办法，只能用竹片不断的翻炒着山药，慢慢的随着油温上来，山药也慢慢被炒熟，几分钟后，放入绿色的杏泥翻炒几下之后再放盐巴，起锅。

看着一碗炒成了绿面浆糊的山药，陈旭哭笑不得。

“旭哥儿我来尝尝！”站在旁边的牛大石闻着味道已经忍不住了，直接用手抓起一片放进嘴里。

“哇，好吃好吃！原来杏子烩山药这么好吃！又脆又酸好开胃。”牛大石忍不住眼睛一瞪激动的哇哇怪叫。

在牛大石的诱惑下，陈旭忍不住用筷子夹起一块丢进嘴里，没想到入口脆嫩爽滑，微酸中带着一股天然的清香，就像牛大石说的，非常的酸爽开胃。

看着两人围着火炉你一块我一块的吃着醋溜山药，坐在门口的虞无涯忍不住了，闻着这个味道，他感觉自己要饿晕过去了，于是按着伤口慢慢站起来走到陈旭旁边。

“给我尝一口！”

陈旭回头看了虞无涯一眼，把手里的菜碗递过去说：“你们吃吧，我把瘦肉煮上准备吃饭了！”

不过等他把瘦肉切好放到罐子煮上，再放入野葱野蒜苗准备再吃几块醋溜山药的时候，发现虞无涯和牛大石两人正在争抢最后几块。

只见虞无涯捏着一双筷子出手如电，一夹一块丢进嘴里，一夹两块丢进嘴里，牛大石虽然用的是手，但还是抢不过，气的不断大呼小叫。

“人间美味，好吃！”随着虞无涯把最后一片山药丢进嘴里，捏着筷子忍不住赞叹一声。

陈旭：……

吃完午饭，虞无涯照例进房间去打坐吐纳消食去了。

陈旭和牛大石接着做两扇窗户。

“我们什么时候吃晚饭？”

就在陈旭累的满身大汗制作第二扇窗户的时候，虞无涯不就知道什么时候又出现在他的身后，穿一身黑衣就像鬼魅一样无声无息，如果不是大白天的阳光灿烂，陈旭估计就一斧头劈过去了。

“虞无涯，你能不能走路带点儿动静，这样很危险知不知道？”陈旭无语的放在斧头，仰头看了一眼太阳，此时估计也就是下午三点钟不到，距离太阳下山至少还有三个小时，而且吃过午饭才两个多小时，没想到这货又饿了。

“无声无息才能致人先机，走路有了响声别人不就察觉到了？”虞无涯皱了一下眉头说。

陈旭懒得跟他说了，撇撇嘴说那边自己去把药喝了，吃饭还得等家人回来。

虞无涯也感觉的确是太早了，只好转身去喝药，然后也不打坐了，就坐在门前的台阶上看两人做窗户。

但刚过了半个小时，虞无涯又如同鬼魅一样出现在陈旭的身后。

“我们什么时候吃晚饭？”

陈旭吓的差点儿一斧头劈到腿上去了，瞪着虞无涯足足半分钟。

“我……我再去喝药！”虞无涯这次还没等陈旭说话就转身走了。

所谓再一再二不能再三，当虞无涯又一次无声无息的出现在陈旭身后的时候，陈旭实在是忍不住了，长叹一口气把斧头丢在地上说：“你不吃会死吗，饭桶也没你这样的，你这样吃下去我们一家人都要饿死了！”

“放心，我说过会十倍偿还与你，一顿饭菜算你五十钱如何，我十倍偿之！”

“好，钱呢？”陈旭伸出手说。

“暂时没有！”

“没有说个蛋蛋！”陈旭忍不住翻个白眼儿。

“旭哥儿，时间也差不多了，估摸着杏儿和婶娘也快回来了，我先回去看看，等会儿吃饭叫我！”牛大石放下锯子抹着汗水说。

“行，等会儿把小春和你娘也一起带过来一起吃饭！”陈旭看了看天色，差不多下午四点半了。

“对了，晚上想吃啥，煮鱼还是肉糜？”

“醋溜山药！”牛大石和虞无涯异口同声的说。

……

“兄长，快来看，我们捡到了好多蘑菇！”

就在陈旭生火做晚饭的时候，陈姜氏和杏儿两人各自挎着一个篮子从山上回来，小丫头老远就拼命的招手。

看着两人衣衫褴褛，头发汗湿粘在脸上，满身沾满荆棘草叶的样子，陈旭忍不住心中微微一痛，但脸上却露出惊喜的笑容迎上去，看着两筐蘑菇忍不住夸奖说：“杏儿好厉害，竟然捡到这么多蘑菇，晚上我们吃蘑菇肉片好不好？”

“好呀好呀，我最喜欢吃兄长做的饭菜了！”小丫头高兴的连连拍手。

因为发现了青杏可以做醋用，因此一下可以多出来好几道菜，因此陈旭一番忙碌之后，太阳已经快要落山，不过随着一股股浓香不断散开，几道菜已经陆陆续续起锅，摆放在了下午做好的一扇窗户上。

第一道菜：凉拌折耳根，这是后世一道很常见的凉菜，折耳根沟渠边到处都是，把嫩白的根洗干净之后，把野葱蒜用烧热的猪油爆一下之后浇上，放点儿盐巴和青杏酱，虽然没有辣椒，但还是一道酸爽可口的小菜，既好吃又清热解暑。

第二道菜：醋溜山药，步骤和中午一样，味道也没区别，不过在牛大石眉飞色舞的讲解下，杏儿也早已口水直冒，拿着一个菜碗站在杨旭身边充当助手，目的不过是想提前尝一下而已。

看着小丫头端着菜碗咔嚓咔嚓的吃着醋溜山药，陈旭开始起锅第三道菜：糖醋排骨。

腌制过多天的野猪排骨，加上蜂蜜和青杏酱，放在一个瓦罐中小火焖制了足足一个小时，揭开盖子的瞬间，一股浓郁香甜的肉味弥漫出来，正尝第五六七八块醋溜山药的杏儿猛地放下山药转头盯着瓦罐。

虞无涯双眼瞪的溜圆，英俊的脸上充满不可置信的神色。

正在清理蘑菇的陈姜氏也忍不住抬头看着儿子手里的瓦罐。

这股浓香，充满了人们对食物所具有的各种极致诱惑，瞬间征服了所有人。

排骨被木勺舀出来放在一个大碗里面，一根根排骨早已焖的熟透，金黄的油脂随着陈旭的动作滴落下来，更加浓郁的香味随风飘散。

“哇，好香，等我等我！”在浓香的诱惑下，牛大石抱着牛小春狂奔而来。

小丫头终于忍不住了，“兄长，我要吃！”

“来，先给你吃一个，小心别烫着！”对于这个妹妹，陈旭喜爱至极，又勤劳又懂事又乖巧，刚好也填补了他以前没有兄弟姐妹的巨大遗憾，因此对于杏儿，他只有深深的宠爱。

“咕咚~”

看着陈旭把一根大大的排骨放在丫头面前的陶碗里，一直眼巴巴站在旁边的虞无涯吞下一大口口水。

陈旭假装没有听见，对于这个捡回来的吃货，除开穷之外脸皮还极厚，每次都不怎么打招呼就开始吃饭，不过貌似现在小丫头和陈姜氏也在，这才没好意思开抢。