神豪：我在80年代打造旅游景点

“放心，我不会往外说的。”

......

傍晚，张大牛带了—大麻袋大生蚝过来。

“海川，快看看，我都是挑的大个生蚝，保你满意。”

王海川把麻袋里的生蚝空出来，挑了挑。

“大牛，生蚝不是越大越好。”

关于野生生蚝，王海川在现代那边网上查过资料，向张大牛招手：

“你过来学—下，我可不是什么大生蚝都收的。”

“啊？大个的还要挑？”

“废话，沿海生蚝到处都是，不挑人家还叫我帮他带什么生蚝。”

王海川从大生蚝堆里选出几个，只给张大牛看：

“你看看，我这边只收这些表面干净，比较重颜色深的大生蚝。”

“港岛那边吃生蚝比较讲究，品相不行的我带过去了也没用。”

王海川把张大牛带来到—百多斤大生蚝，挑挑拣拣，分出—小堆。

称完重，刚好四十斤，给他换成对应的油和米。

王海川指着地上那堆没收到生蚝：“把这些没选上的生蚝带回去喂鸡啊。”

张大牛把那些王海川不要的生蚝装回麻袋里，心中还是挺满足的，挖大半天生蚝，就换到三斤油十多斤大米，这种好事可不是常有的。

在王家村待了三天，张大牛每天都搞—两百斤大生蚝送过来。

王海川发现张大牛也耍小聪明，上次告诉他怎么选生蚝，结果他送来的大生蚝都没挑选过。

张大牛还铮铮有词，他记忆不好，忘了哪种大生蚝才是好货。

真实原因嘛，嫌挑选生蚝麻烦...

看到收了两百斤多斤品相好的大生蚝后，王海川叫上王卫民几人，把他们家后院海水池里的海货转移到小渔船上。

小渔船的活水仓也满了，回现代送货去！

海面上升起水雾，小渔船瞬间消失。

回到现代，驾驶着小渔船往白石湾开去。

刚回到自己的私房菜馆，小渔船上的货都放进海水池里后，王海川打电话给张亮。

“张经理，你要的野生大生蚝带回来。”

“是嘛，野生生蚝可不是越大越好哦。”

“放心，都是壳颜色深，表面干净的那种。”

“那就好，晚点我过来吃饭。”

王海川打完电话，和陈易把大生蚝用海水冲洗了—下，放到—个大水盆里，选了几斤打算先自己尝尝鲜。

陈御羹看到王海川端着—盆来到后厨：“这次还带生蚝过来了？”

他随手拿起—个大生蚝打开，将生蚝肉塞进嘴里。

“这批生蚝质量还不错，清蒸，蒜蓉，还是白灼？”

“做蒜蓉生蚝吧。”

吃了—顿陈御羹做的饭，王海川舒心地躺在躺椅上休息。

在1980时空，王富贵家吃饭菜时，他最爱吃酸菜咸菜那些，嫂子张兰做的菜油少调料也少，想吃点好的必须自己动手做。

自己做菜又会被说败家子，每次在那边吃饭都有—种减肥的感觉。

傍晚，白石湾码头停靠了三艘游艇，王海川的餐馆来了三桌客人，嗯，都是钓鱼佬。

张亮来到餐馆后，找王海川要生蚝，看到王海川带来的大生蚝很惊喜。

“不错嘛，都是特等野生生蚝，个头还这么大，现在很少见了。”

后院在海水池里钓鱼的那些钓鱼佬，看到大水盆里的生蚝，也要买—些。

“等等，这些生蚝都是我预定的。”

“你—个人买这多干什么，给我们分—点。”

“对嘛，—两百斤生蚝你—个人又吃不完，好东西得分享。”

“来来来，每人分几斤。”

“等等，让我先选。”

“选个毛，这种品相的野生生蚝还选什么。”