八零乡土完整文本

“啪！”

一双筷子打开了另一双伸向辣椒炒肉干的筷子，发出清亮的响声。

“姐！我就尝一块，就一块好不好？”

赵小妹看着油光满满的辣椒兔肉干，不禁咽了一口口水，病好以后自己的病号餐可就没了，本来在医院养了一段时间脸上刚长了点肉，现在秋收怕是又得重新瘦下去。

“不行，这是用杨大哥的油炒的，你只能吃咱家自己的饭菜！那碗丝瓜汤加了一点肉沫，你多吃一点那个吧！”

二姐赵凤娟冷面无情，对自己妹妹丝毫不客气。

“可是咱家的菜舍不得放油！”

赵小妹只能无奈的收回了自己的筷子，去夹自己家里那碗没放什么油的咸菜，那碗丝瓜微肉沫的汤是给自己父母补身子的，自己可不能这么没眼力见。

没放足油的咸菜可不好吃，完全没有那股子咸菜的香味，只有一种涩中带苦的味道。

赵家两姐妹炒菜，都是先滴三筷子油炒好自家的菜，然后再加足量的油，炒杨庆要的吃的那种足油辣椒炒肉干或者鱼肉。

最后炒完荤菜的锅两姐妹也没放过，这么多的油怎么能浪费？干脆也用咸菜吸吸油，最后倒入合适的水和盐，把锅子里的咸菜油汤全部煮成一锅咸菜汤，用小茶壶装着一起送到田间来。

这样的咸菜汤味道才是最好不过。

“散工吃饭啦！”

小队长一声大喊。

众位社员连忙停下手里的农活，飞速往自家人放饭篮的树荫赶去，都他娘干一个早上了，肚里的那点东西早就化成了水，要是再不吃饭可就干不下去了。

“杨大哥！你的饭！”

杨庆刚到树荫下，赵凤娟就递过来来了一碗白饭，粒粒分明，松松软软，没有一块锅巴，一看就知道是锅子正中间最好的锅心饭。

“凤霞妹子！我牙口还算好，喜欢吃锅巴这种硬一些的饭，你就别给我盛锅心饭了，伯父伯母倒是年纪大了，你给他们盛锅心饭最好！我昨天已经和你姐说过了，她没告诉你？”

杨庆接过大海碗，有些意外和好奇的说道。

“可能是昨天太忙了，大姐忘了说吧！我下次会记着的，到时候米饭我煮硬一点！正好合你的口味。”

赵凤娟眉头一皱，但很快展颜一笑，笑着对杨庆说道。

“你可千万别故意煮硬了，伯父伯母牙口不好，有些受不住，他们喜欢吃软和的！”

杨庆见状，又连忙交代了一句。

“放心，杨大哥，我晓得的，你赶紧吃吧。”

赵凤娟点点头，展颜一笑，又递过一双筷子。

杨庆接过筷子，夹起一筷子辣椒炒肉干，就往嘴里送。

辣椒香辣，肉片油润咸香，再搭配上足量后世的菜籽油，啧啧啧！味道真的好的不行，只一块辣椒，还有一小片切的薄薄的肉片，杨庆就拿着筷子哗啦啦扒拉了小半碗饭下去。

赵家姐妹的厨艺真的顶呱呱！

“额……”

杨庆吃的太急，突然感觉有些噎着了。

“杨大哥，我还煮了点咸菜汤，你先喝点顺顺，千万别噎着了！”

赵凤娟连忙另外拿出一只小碗，给杨庆倒了一碗咸菜汤。

杨庆赶紧咕噜咕噜喝下半口，这才感觉好了很多，接下来干脆把那一碗咸菜汤直接倒进了米饭中，汤泡饭虽然医生说对胃不好，但是在这种情况下，这样吃饭反而会让人感觉更舒服。

不信的话，看看附近，不少老人直接把饭泡在带来的凉水里，正在呼噜呼噜大口喝饭呢

“凤霞和凤娟都没给自己带汤！”

老赵家父母看着杨庆的待遇，都颇有些吃味。

等吃完一大海碗饭，杨庆这才感觉回过神来，难怪说饥饿会降智，古人诚不欺我。

杨庆去盛饭的时候，却意外发现老赵家自己都只是在吃普通的咸菜和青菜，唯一有点油花的就只有一碗丝瓜汤，杨庆眉头一皱，随后叹了一口气。

拿出自己那一碗辣椒炒肉干，给老赵家每人夹了几块充满油脂的肉干片过去。

“尝尝这个！”

杨庆笑着说道。

“唉唉唉！杨家小子，这可使不得！”

“就是！这肉这油，这哪能给我们呢！”

赵父赵母连声推辞。

“杨大哥，你还是自己吃吧！这肉吃着我们不好意思！”

“就是，杨大哥，这肉又没有多少，你给我们吃了你吃什么！”

赵家大姐二姐也连连摇头。

“杨大锅~，你真号！肉真香！”

倒是最小的赵小妹眼神一亮，一口就把一片肉塞到了嘴里，脸上现出享受的表情，接着眼睛朝自己两姐姐那边使着眼色，似乎在示意什么。

“怎么样？我的两个姐姐你选好要哪一个了吗？”

“没事！我还有小半碗呢，凤娟手艺好，这菜拌饭的紧，我有小半碗就够吃饭了，反正就那么几块肉，大家也尝尝味道吗。”

“大家赶紧吃啊，总不能还让我从你们碗里夹回来吧！”

杨庆夹起一块碗里的肉，笑着说道：

赵家父母这才无奈吃起了自己碗里的肉，倒是两个赵家姐妹，低着头细口细口吃着碗里的肉，不知道想些什么。

“嗬！这肉看着真香！居然放了这么多油，你们老赵家不过了？”

有社员经过，看见杨庆碗里的那碗辣椒炒肉干，立马大惊失色的说道。

“这油不是我们的，是杨大哥在河边钓鱼的时候跟别人换的，有一两斤呢！我们家哪里敢放这么多油！”

大姐赵凤霞连忙说道，脸上颇有些骄傲的味道。

“啧啧啧！杨老三本事可真不小！”

“就是，不仅餐餐有鱼有肉，还能吃那么多油！”

“就是！谁家姑娘要是嫁给他可是要享福了！”

“不知哪家姑娘命有这么好！”

社员们在旁边说的意有所指，让两姐妹脸都红了一大截。

“我洗碗去了！”

“大姐！我来帮你！”

两姑娘落荒而逃，只有杨庆拿着一只白碗不知所措。

“我都还没吃完呢！这么早洗碗干啥！”

……

“有油和肉，不知道让家里做饭，居然便宜老赵家！”

“这个背时砍脑壳滴老三！”

“就不知道往家里送点？”

旁边的老杨家，闻着肉味再看着自己碗里的咸菜青菜，心里碎碎念个不停，越看杨庆越不顺眼。

“吃的好有什么用？这短命死的还住在牛棚上，我看他有什么法子过冬！”

“就是！冬天冻死他去！”

“他难道有能耐在几个月的时间里建一栋屋出来不成！”

小说《八零乡土》试读结束，继续阅读请看下面！！！