穿成不良从业者后我带全员从良

“好嘞东家。”二狗子又跑走了。

很快，走了一波又来了一波，芸娘又出来唱了一遍，再次迎来喝彩。

快亥时，有人闻歌声而来，结果二狗子上前道歉，说今天的食材卖光了，想吃明天请早。

第一天开张，因为准备的充分，人手也多，又有陆辛夷坐镇，整体忙而不乱。

等店里客人全部走完，已经快到子时了（23点）。

众人收拾外面的残羹剩饭，陆辛夷挑出那些还能吃的，让贵叔拿出去给那些乞丐。

等收拾好，翠凤端了一大盆的面出来了，还剩下一些饺子，大家一人吃两个，尝尝味道。

淋上卤汤汁，配着酸辣大白菜，除了陆辛夷跟芸娘，都是两碗起步。

陆辛夷一放下筷子，红英跟绿柳就赶紧将热水抬了上去。

陆辛夷很满意两人这眼力劲儿的。

“大家收拾好都早点睡，明天继续加油。”

“好……”

众人都很开心。

东家虽然没说今天挣了多少，但肯定不少。

只要有钱挣，那他们就能吃饱喝足穿暖。

陆辛夷泡好澡就钻进被窝里了。

账她早就算好了，今天一共接了十九桌客人。

平均每一桌的消费在一两半银子。

扣除成本，今天的净利润，差不多有十六两左右。

这里酒占据了一部分，这一部分基本没有利润可言。

这个利润，对于周围开妓院的来说，真的不算高。

但陆辛夷已经很满足了。

一个月只要稳定有两三百两银子，一年下来可也不少。

第二天陆辛夷让贵叔去木匠店又买了三张桌椅回来。

这个天坐在院子里不算冷，吃着烧烤喝着酒，偶尔来点凉风还是可以的。

上午众人正在吃早饭的时候，就有人来订桌了。

二狗子赶紧把人带了进来。

“我家老爷跟夫人，还有小娘子都要一起来，所以希望寻个安静点的位置。”

陆辛夷立刻说：“二楼有屏风遮挡，主家只管放心。”

小厮点头离开了。

紧接着又有两家来定二楼的雅间。

二楼一共四桌，很快就定了出去。

桂姨高兴地道：“小娘子，看来我们的好日子到了。”

陆辛夷笑笑，这才哪儿跟哪儿啊。

她的目标可是要打造一间像大宋樊楼那样辉煌的产业链呢。

除了二楼，陆陆续续也有人来定位。

结果还没到开张的时候，座位已经定出去七七八八了。

今天的食材要是再按照昨天的准备，那肯定是不够的。

羊肉只剩下一半，这个点去城外买不现实，所以又让二狗子多买了十斤五花肉，有的剩就自己人晚上吃了。

安排好这些，陆辛夷又去杂货铺扫荡了一些干货回来。

比如黑木耳，比如去年的陈花生，还在角落里发现了海带。

陆辛夷大喜，一口气全要了。

海带很贵，就那么五六斤，花了将近十两银子。

接着她又去药铺添购了一些花椒，孜然等，回去要磨成粉末。

回到家，先将木耳跟花生还有海带浸泡。

然后开始设计菜单。

今晚楼上有四桌贵客，全是卤味跟烧烤肯定不行。

有女眷，肯定也怕在自己家老爷面前吃相难看。

所以陆辛夷只准备了环肥燕瘦，顺风耳，飞黄腾鸭，羊肉串给他们下了三十五串，今天有羊排，昨天的羊排都留在了今天。

再加上凉拌黑木耳，盐水花生，凉拌海带丝应该够吃了。

她一共准备了两份菜单，其他都一样，就是一份是羊排，一份是烤羊腿，一个五两一桌，一个八两一桌。