解锁美食系统,亲戚都馋哭了
时间:2024-09-02 15:08:16
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精彩内容试读
“真的,我才吃了回来,不信你们去吃。”
“去,必须得去。”
“走走走,我们去陈卓家,你们两口子要吵就继续吵,我们先走了!”
说完,三人快步离开,向陈卓家的方向赶去。
“诶!”
刘金虎人傻了,你们三个不是每天闲着没事,最喜欢劝架的吗?今天是怎么回事?
不过,刘金虎也知道,自己再吵下去,今年过年恐怕都得一个人过。
他识趣的追了上去。
“等等我,我也要去看看陈卓做的鱼糕究竟能有多好吃!”
此时,陈卓家的厨房里。
陈卓把剩下几格蒸格的鱼糕蒸出来,切成等宽的长条,放进真空袋,一条一条的抽成真空。
然后放进冰箱,等到要吃的时候就拿一条出来进行进一步的制作。
这么多,够三家一起吃到年后的。
要是来家里的客人少,回城里还有的带。
“行了,外婆,最后一条别装了,今天晚上我们就吃鱼糕!”
“好哦,我也想好好吃吃你做的鱼糕了,这么好吃,刚才尝味还没尝够呢!”
外婆将打包好的鱼糕都放进了冰柜。
只留下了最后一条。
“外婆,你去弄腊鱼,我来把这些边角料处理了。”陈卓指着盆里被剔下鱼肉草鱼说。
制作鱼糕需要的鱼肉,只是鱼背和鱼肚子上最主要的鱼肉,而和鱼骨,鱼刺紧挨着地方鱼肉,弄下来非常不简单,一般都不会使用。
这些鱼骨和鱼肉扔了肯定不行,还有其他的处理方法,并且处理出来之后,也是过年必备的一道菜。
“赵大婆,你家陈卓就开始弄鱼糕了嘞?”就在这时,门口传来一道爽朗的声音。
两个年纪大点的老太和两个年纪和陈卓爸妈差不多的一男一女走了进来。
陈卓外婆看清来人,笑着说:“是嘞,今年我的鱼糕全是我外孙弄的!”
“那可好嘞,你老了也该享福了!”
简单的寒暄过后,四人切入主题:“那个,赵大婆,我听翠红说,你们家陈卓做的鱼糕特别好吃,是她吃过最好吃的鱼糕!”
陈卓外婆下意识的就想谦虚的说不是,但转念一想,陈卓的鱼糕确实是她吃过最好吃的鱼糕。
于是热情的说:“是很好吃,比我做的好吃,你们要尝点不?”
“那就谢谢了!”四人的目的本来就是吃鱼糕,没有客气。
说着,陈卓外婆就要来把留下来的那条鱼糕重新放入蒸锅中加热。
陈卓却不干了。
这不对啊!
他之前在城里做饺子不仅能卖钱,还能赚美食点,怎么回村里天天做慈善去了!
上次是给狗煮的粥,可以不收钱。
这鱼糕可是他花费大精力做出来的,自己都没白嫖上,怎么可能让别人白嫖!
“外婆,我来吧!”
还没等外婆反应过来,陈卓就起身拿过那条剩下来的鱼糕。
用菜刀从切口处片了四片很薄的鱼糕片。
不能说薄如纸翼吧,也只能说是和一枚硬币差不多厚。
将四片鱼糕放入盘内。
站在旁边的四人看着那薄薄的鱼糕,有些傻眼,但也不敢说什么。
给是情分,不给是本分。
自己这突然上门,有的吃都不错了,不能挑剔。
陈卓的动作很利落。
蒸锅里面的鱼糕虽然拿出来了,但下面的水还是热的。
才加热了一会儿,锅中就充满了蒸汽。
打开锅盖,将鱼糕放进去,进行简单的加热。
二十多秒后,这一盘鱼糕放在了四人面前。
“叔叔阿姨,奶奶,你们吃吧。”