甜宠：老公太粘人，娇娇跑不掉

姜芊芊并没有盲目，一下子就考虑到了问题所在。

他们大部分人吃的都是晒干的面，一捆一捆包扎好，吃多少拿多少来，细小的面条下锅少说也得十分钟。

如果是二刀面，大刀面，更加耐煮，顾客买早餐就是因为不想麻烦，等待会让他们失去顾客。

“姐，我知道你的顾虑，咱们可以做成凉面啊，加热汤就行！”

面条蒸熟，蒸的过程中放少许的菜油，便不会全部黏在一起，蒸出来筋道而且根根分明。

回头高汤放在火上，搭上凉面温度刚刚好！

在后世，许多早餐店准备的都是米粉，以及头一天制作出来的活面，每碗分量还都提前确定好。

但现在她们没这条件。

“我怎么没想到！”

姐妹俩说干就干，立刻去买各种调料，辣椒面，胡椒粉，花椒粉等等。

姜念念带着姐姐一起买，买一份复制一份放空间，纯赚！

回到家中，两人吃完晚饭，就开始忙碌。

“姐，你把这肉剁成肉末，回头我做成肉丸。”

姐妹俩分工合作，忙得不亦乐乎，等面条蒸好，已经是晚上十点，两人累得有些直不起腰。

看着大竹筐里的凉面，姜芊芊心里有些忐忑。

“念念，咱们是不是煮得有点多？”

四斤的肉末丸子，自家妹妹似乎还准备了三十个卤鸡蛋。

姜念念打了个哈欠，用白色纱布将凉面盖好。

“放心吧姐，明天你就知道了，好困，走，睡觉去。”

高汤他们准备的是一根猪大骨，小火慢炖，等明天早上起来，汤会很浓很香，温度也在。

第二天一早，姐妹在三岔口支开了摊子，但出门的人还不是很多，卖早点的就更少了。

只有一些卖豆浆，炸葱油饼的摊子在。

浓郁的汤飘出来，姜芊芊已经食欲大动。

“姐，咱们自己先吃点，待会儿忙起来没空。”

姜念念可不会委屈自己，立刻打了两碗面，姐妹俩就坐在那里开动。

“不是说两碗吗，你准备了三碗作甚，给咱们爹供一碗，让他保佑咱们发财？”

姜芊芊很不解，老家有种习俗，做大事之前要给先祖上香，希望他们庇佑。

“额，其中一碗给大家试吃的，具体待会儿你就知道。”

美食当前，姐妹俩没有辜负，吸溜吸溜吃东西，二人很快被注意到。

那些陆续出门顾客好奇地看过来，姜念念吃饱喝足邀请他们来尝。

“还能尝？你家这面怎么卖？”

“素面三毛一碗，加肉的五毛，加鸡蛋的四毛。”

这个价格，对比国营饭店来说，整体要少一毛钱，听着不算贵，顾客们的脸上没太抗拒。

在他们犹豫的时候，姜念念已经搅拌好了一碗素面。

“买不买都可以尝一下，好吃再买。”

她这一喊，有好几个顾客就被吸引过来。

“我尝一尝。”

姜念念分别拿了干净的碗筷递给他们，并将搅拌好佐料的面条夹一些给他们。

一口下去，香得他们眼前一亮。

“来，再尝点汤”姜念念用小勺子，将面碗里的汤也分了一点给他们。

尝过的人二话不说，立刻坐在桌旁，“老板，来一碗，加肉的。”

肉丸子三个，有葱花混杂在里面，看起来就令人很有食欲

“这也太好吃了吧，老板，再来一个卤鸡蛋。”

这年代的人朴实，也不存在什么吃饭没声音，他们大口嗦面，看着都让人觉得这东西很好吃。

一下子就卖出去五碗面，还有人被吸引过来。