督主大人太会撩

京都某酒楼，一个江南士子摇着扇子走进去，小二热情地迎了上来：“蒋公子，张公子他们在楼上。”

“他们到的倒是挺早，行了你退下吧，我知道地方。”蒋公子潇洒地一收扇子，以扇柄撩起布帘，正想和同乡好友打个招呼，就见好友们头挨着头凑在一起，不知在研究什么。

“诸位这是……”蒋公子疑惑了。

“蒋兄！”其中一人抬头，忙招呼道：“蒋兄可听过聚仙楼？”

“好似在哪里听过……”蒋公子刚来京都不久，平日来往的也只是几个同乡好友，正想各种办法打入京都学子的圈子当中。

那人大力拍蒋公子的肩膀：“不愧是蒋兄，蒋兄可是去过聚仙楼了？”

“未曾。”蒋公子见众人看一张纸看得津津有味，不由好奇心大起：“张兄在看什么？”

“传单。”被称为张兄的男子舍不得手里的纸，蒋公子只好学着其他人一样，把头凑了过去。

做为一个薄有名声的学子，蒋公子先是留意到了传单的纸质粗糙，定睛一看，见正当中写着聚仙楼三字，纸上绘有几个菜色，心下立刻了然，知道不过是一家酒楼搞出来的玩意，立刻先鄙夷了三分。

“这有什么……咦？”蒋公子最是看上眼粗鄙的商人，正想远离这张沾满了铜臭味的纸，目光突然落在了纸上，粘住不动了：“这是何人说画？”

蒋公子自认也是江南有名的才子，竟从未见过这等栩栩如生的画技，寥寥几笔就令人好似亲眼所见，极为写实。

张公子笑道：“蒋兄果然高才，一眼就看出了传单精妙所在，我等正在说要去聚仙楼，打听下到底是何人有这等大才。”

蒋公子好书画，这会儿恨不得把传单直接从张公子手里夺过来，张公子哪舍得给他，三两下折了放进袖带，道：“蒋兄别急，聚仙楼刚开的时候，有几个孩子在街上到处散这传单，我这张也是从别人手里收来的，蒋兄可以令下人去找找。”

另一人遗憾叹道：“就怕晚了，京都有识之士不少，我昨日遣人去寻，一张都未能寻到，据说有人专门收集这传单研究是如何画出来的。”

蒋公子心急，立刻站起来催道：“如何画的，去聚仙楼问问不就知道了？”

一干人等本就是在等蒋公子汇合后一起去聚仙楼，当即也不迟疑，立刻离开了，只剩下这家酒楼的小二无精打采地靠在柜台上，和掌柜的念叨：“又是去聚仙楼了，也不知那聚仙楼到底有什么好，光是用一张传单就把这些学子们的魂都给勾去了。”

掌柜的横他一眼，心道聚仙楼的菜色到底好在哪里，他没吃过不知道，但有一点，他就算没去，也是心向往之——据说聚仙楼的东家请了宜春院的姑娘在楼里唱曲和跳舞，那曲子和舞可是从未见过的，新鲜得很哪！

聚仙楼对面，白玲珑站在二楼窗前，看着街上排队的人扔在持续增加。

小六子垂首站在一旁，恭敬地把酒楼近期情况汇报给白玲珑。

说来也是不可思议，聚仙楼开业以来，每天楼前都排长队，即便如今日这般过了饭店，也还有人源源不断地赶来。除此之外，酒楼可算是打破了京都一贯的格局，不管是达官贵人还是普通老百姓，只要是在聚仙楼吃过的，都赞不绝口，就连最难搞的学子，也是诸多赞誉。

小六子心道，瞧楼下最新赶来的，可不正是一帮学子吗？

这些往日里要求最多，自谓风骨的学子们一进聚仙楼，就连菜单都爱不释手，若不是小二们盯得紧，恐怕菜单一日之内都被抢光了。

小六子没想到自己有朝一日还得为生意太好而烦恼。

“大小姐，主打的一些套餐日日供不应求，自打推出了预约制，最早的预约号也已经排到了三个月后，另外小的听说京都已经有人开始转手卖预约号了。”

白玲珑目光始终放在街面上，看聚仙楼的小二一个个穿着统一样式的外衫，一边维持排队的秩序，一边提供有限的简单的桌椅，按照她培训时的要求赠与一些能消耗时间的简单的游戏，类似跳棋、折纸等，务必让客人就算是排队，也不会拍得心头火起。

“那就再推出会员制，会员与预约绑定，到时候必须要核算会员身份。”

小六子对大小姐信手拈来解决问题的能力简直佩服地五体投地。他忙接着请示道：“不少客人都提出酒楼是否可以送席面到家……”

“不行。”白玲珑微侧头，斩钉截铁地吐出两个字：“不管谁提出的要求，都告诉对方，聚仙楼不会外送席面，楼里掌勺的大师傅也不会离开酒楼去别人府里做席面。”

京都这些情况是非常寻常的，一般酒楼的席面都可以叫到家里，有些人家在家办宴，也会请酒楼的大师傅来家里掌勺，但白玲珑从一开始就定下了规矩，聚仙楼不在此列！

无他，为了保证口感。

聚仙楼的很多菜式都是白玲珑根据现代美食改良而来，很多菜根本不适合外送，譬如干炸响铃，一层豆腐皮包裹着薄薄的馅料，放在滚油里炸得酥脆，似这样的菜，得一出锅就上桌方能保持最佳口感，若是放了些时候，味道差了不止三层。

小六子忙束手应道：“是！”

白玲珑不吝于给手下撑腰：“不管客人什么身份，酒楼只要态度没有问题，发生了任何事都别怕，我们背后有人。”

——宴雪。

至于宴雪到时候会不会为她出头，白玲珑表示自有办法，哼，那个妖孽。

月牙在一旁细声细气地说：“美人居的客人仍然不多。”

“不着急。”白玲珑开美人居的目标客户始终是那些深宅大院的贵妇们：“你先打理好目前的情况，慢慢来，一般都是旧客带新客。”

“奴婢明白。”月牙对大小姐的信心可谓盲目，就算大小姐说太阳是打西边升起的，恐怕她也会自戳眼睛跟着说对，因此美人居的情况她一点也不着急。

“银泰庄和陶瓷轩两家东家都想设宴请大小姐，奴婢按照大小姐的意思，已经推了几回了，今儿早上，他们又提出来想请大小姐拨空赴宴。”

聚仙楼的生意一日比一日红火，带来最直观的改变就是整条街的人流量增多，到底不是所有人都愿意排队的，进不去聚仙楼，会就近选择其他食铺。

而在聚仙楼吃完饭的，也会顺带着逛一逛这整条街，因此只要是在这里开店的，一个个赚得盆满钵满。

白玲珑做为背后买下整条街的人，早已经对这块地方做了规划，凡是在街上开铺子的人，铺面的风格得统一协调，什么店能开什么店不能开，都是为了利益最大化做了细致的限定。

这些事表面上是由伢行的刘掌柜说了算，实则都掌控在白玲珑手里，而银泰庄和陶瓷轩做为白玲珑最先接触的第一波人，已经乘上了这股东风，扶摇直上。

这两东家别提多感谢白玲珑了。

首先只要是两家的顾客都可以在聚仙楼打折，光这一点，无形中就为两家带来了不少的生意，其次经过白玲珑首肯，两家都是第一时间就在这条街上开了分店的，短短时日，分店的利润都快追上总店了。

白玲珑在两位东家的眼里简直是活生生的招财娘娘。

“转告他们，心意我领了。”白玲珑笑道。她初来乍到时万事开头难，银泰庄和陶瓷轩基于各种理由选择和她合作，虽然是因为她提出了他们不可能拒绝的条件，但对她而言，也算是提供了帮助。

白玲珑一向是人做三分，我予五分，有恩报恩有仇报仇的快意心性，因此也是尽心帮了两家一把，算是还了人情。

“刘掌柜。”白玲珑重新落座，摊掌请道：“今日请刘掌柜来，是有事相商，刘掌柜请坐。”

“不敢不敢，白姑娘尽管吩咐。”刘掌柜哪敢坐下。

经过这段时日，他是明白得不能再明白，这位白姑娘的手简直就是点金圣手，脑袋里一个个新鲜的想法似是取之不尽用之不竭，生生把濒临倒闭的整条街都给整红火了。

刘掌柜姿态摆得极低，白玲珑无奈一笑，也只能由着他。

“是这样，我有几个想法，得视实际情况逐渐试行。”

白玲珑屈指缓缓敲着桌面，在规律的节奏声里柔和的女声运筹帷幄，娓娓道来。

“咱们现在坐的这家铺子，我打算新开一家店，与聚仙楼不同，主打外送，所以我需要招专门跑腿的人，人数不少。”她决定开一家专门卖汉堡薯条的店。

刘掌柜一口应下：“没问题，白姑娘放心。”

白玲珑笑道：“我的意思是刘掌柜可以找一些无父无母的孤儿，他们讨生活不容易，能帮这些孩子一把，我也想帮一把，但必须要有保人，刘掌柜也是生意人，当知道做吃食最担心的是什么。”

刘掌柜连连点头：“明白明白，我一定会严格筛查来历，不会让人浪费了白姑娘这番善心。”

“另外，还想劳烦刘掌柜帮我把南城能买下来的宅子都买下来，大小不做要求，什么地段都可以，能拿的全部拿下，价格不是问题。”白玲珑在下一盘很大的棋，她要把南边做的繁华起来。

“这……”刘掌柜悚然一惊：“可否问一下白姑娘是想……”

白玲珑道：“一部分我会让店里的伙计们住下，刘掌柜前几日不是一直说京都的人手难找吗？”

刘掌柜点头：“确实是这样。”

“那就往京都周边去找。”白玲珑笑眯眯地，狡黠而灵慧，谁能想到偌大的北城竟然逐渐在她掌握当中。“只要符合我的条件，我会负责一日三餐，免费提供住的地方，另外凡是在这条街上租赁店铺开店的，他们家的伙计我也会给与一定的优惠。”

刘掌柜：“……”

他可以想见，这样的消息一出，别说是京都周边村子的人往这里跑，恐怕东城北城西城的伙计们都坐不住了，这么好的招工条件上哪找。

至于那些东家们，恐怕更是挤破了头想进这条街！