穿到七零成军嫂，我开美食城致富

林月笑着把陈春芳往厨房外推：“舅妈，说好的今天中午让月儿做饭给你们吃，月儿来舅妈家这么久了一直都是舅妈辛苦做饭，你都还没有尝过我的手艺，今中午舅妈你就好好歇息，做饭的事就让月儿自己来。”

陈春芳晓得今天是侄女初次见公婆，关心到侄女和姓秦那小子的婚事能不能成，所以她心里也急得很，想帮上侄女的忙。

她不肯出去，又进厨房。

“月月啊，还是让给舅妈帮你一起做，你连东西放哪儿都不晓得，今早上我跟你舅舅去供销社买了猪里脊、五花肉还有猪排骨，鲢鱼和一只鸡和一只鸭，另外素菜啥的都在那边墙角的篮子里放着的，碗就在柜子里……”

林月眼见着舅妈就要开始帮她洗菜，忙抢过舅妈手里的青椒。“舅妈，月儿知道你是好心帮忙，不给过月儿可是放了话要自己做一桌子菜，要是舅妈帮了忙，月儿可就没底气说饭菜都是我做的了。”

陈春芳也不是个能言善道的，听到这话就表情不知所措，随后三两句就被林月劝了出去，想不到说什么她只能丢下一句，

“月月，那你需要帮忙就喊舅妈一声，舅妈就来帮你。”

林月乖巧地点头，利落地就关上了厨房门。

她扫过厨房灶台上堆放的所有菜，心里思索着今天中午的菜谱。

猪排骨可以拿来做个红烧排骨，猪里脊又好几斤，可以和青椒炒做成青椒肉丝，剩的猪里脊还可以做个鱼香肉丝也绰绰有余。

至于猪五花拿来做个红烧肉，一整只鸡一部分拿来和香菇药材炖个养生鸡汤。再分出鸡最嫩滑的两只鸡腿，还有整块鸡胸肉出来，分别做糖醋鸡柳和宫保鸡丁。

那只鸭子年纪有些大了也可以用同样的方法，一部分拿来和外婆坛子里的酸萝卜炖成老鸭汤，再把一部分鸭肉做成红烧啤酒鸭，正好她看见舅舅剩的几瓶啤酒还在厨房里放着，就地取材绝不浪费。

那条白鲢鱼有五斤多，算是比较肥，她不打算做酸菜鱼，打算做个麻辣水煮鱼，上辈子林月在末世还没来临之前，一直在川渝地区生活，所以对鲜香麻辣的川渝口味念念不忘。

林月手脚麻利，动作极快。

先把各种荤肉该切片的切片，该切丝的切丝，该剁成块儿的剁成块儿。

炖鸡汤和老鸭汤最是需要小火慢炖很长的时间，得先把这两道硬菜做了。

赵家用的已经是煤气灶做饭，烧柴做饭既要麻烦费工夫砍柴，还总是搞得做饭的人灰头土脸的。

所以一听说有煤气灶卖的时候赵勇也是个心疼媳妇的，立马掏空腰包买了个煤气灶回来。

林月撸起连衣裙的袖子到胳膊上，把要炖汤的鸡块放进大铁锅里先焯下水，另外一个锅也是同样的把鸭肉块放进去焯水。

干香菇泡发后洗干净后切成小块，生姜切成片备用，把红枣枸杞胡萝卜也洗干净，再把全部材料放入锅中和焯水后的鸡肉一起。

在锅里加入适量的清水，等大火烧开再转文火慢煲一个半小时才行。

林月又赶紧忙着做老鸭汤，鸭子放姜片焯水后煮出血沫，把鸭肉块捞出洗干净，放大碗里备用。

锅中放入少许油，把待用的鸭子放进锅里，加入姜片翻炒至黄色，直到鸭子炒到没有水分就捞出来。