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第2章 乡下生活美滋滋

想摆烂但是要种田 摆烂等退休 4702 2024-05-30 22:17:53

乡下的纯天然美食真是让人陶醉啊!

地瓜软糯香甜,每一口都是满满的幸福感。

螺蛳和鱼一起煮汤,这种吃法晓柒也是头一回见,真是新奇又美味。

她娘把螺蛳洗得干干净净,用一点点盐腌制了一个时辰,让螺蛳把脏东西全都吐出来。

然后再剪掉尾巴备用,鱼也是用油煎一下,和螺蛳一起放水煮。

那汤的鲜香味儿,简首让人欲罢不能,晓柒现在回想起来,还是忍不住流口水呢!

日子一天天过去,晓柒在其他方面都适应得不错,就是这古代的洗澡问题让她有些头疼。

男孩子们都是首接去河里溪水里洗洗就完事了,轻松自在。

而姑娘家们平时就在自己房里擦洗一下,然后隔几天煮一锅水,蹲在一个只到膝盖的小桶里洗一下,就算是洗澡了。

晓柒家还算干净,衣服也经常换洗,但好多村里的人就不太讲究了。

作为个现代人,晓柒只能坚持每天认真换洗,保持卫生。

她娘还觉得奇怪呢,怎么突然变得这么矫情起来。

不过晓柒可不管这些,她只想让自己过得更舒服些!

““娘啊,咱家啥时候能搭个浴室呀?”

晓柒眨巴着大眼睛问娘。

“浴室?

那是啥玩意儿?”

晓柒娘一头雾水。

“就是洗澡用的房间嘛,里面放个大浴桶,人可以整个坐进去,那样咱们就可以天天洗香香啦!”

晓柒兴奋地比划着。

“哟,那浴桶可是大户人家才有的玩意儿,得花不少银子呢。”

晓柒娘叹了口气。

“娘,咱们家很穷吗?”

晓柒小心翼翼地问道。

“穷啥穷,你个小馋猫!”

晓柒娘笑着戳了戳她的额头,“咱们庄稼人,哪那么多讲究,随便洗洗就得了。

不过咱晓柒长大了,等今年收成好,我就跟你爹提这事。”

“谢谢娘,娘是天底下最好的娘!”

晓柒甜甜地亲了娘一口。

“丫头,张嘴,娘给你个好东西尝尝。”

晓柒乖乖张开嘴,晓柒娘丢了一块琥珀色的小糖块进去。

“呀,好甜!

是糖吗?”

晓柒惊喜地叫道。

“是啊,娘今天帮村口屠夫娘子料理她闺女的回门宴,人家给的饴糖,听说可贵了呢!”

晓柒娘得意地笑道。

“呀,我有个好主意了!”

晓柒一拍脑袋,双眼放光,拉着娘的手跃跃欲试,“咱们可以用这饴糖赚钱,然后买浴桶搭浴室!”

娘,你知道这糖是不是很贵呀?

“对啊,娘告诉你,一般的家庭可是舍不得常买糖吃的,就算偶尔吃一次,也尝不到这种纯粹的甜味儿,总会带点涩涩的。”

“那娘,我有个主意,咱们自己动手做糖,说不定还能赚点银子呢!”

“你这小丫头,别逗娘开心了,你能有什么本事啊?”

“娘,你听我说,河边不是有好多甘蔗吗?

糖就是从那儿来的。”

说完,晓柒就拉着娘和哥哥兴冲冲地奔向了河边。

小虎和娘没费多大劲就砍了一大堆甘蔗回来,晓柒指挥着他们把甘蔗洗得干干净净,再削去外面那层硬硬的紫色皮,只挑那些饱满鲜嫩的甘蔗,有虫眼或者看起来不新鲜的都不要。

然后切成小段小段,虽然古代没有榨汁机,但咱们有力气呀!

小虎累得满头大汗,终于榨出了两大碗甘蔗汁。

晓柒小心翼翼地用纱布过滤了好几遍,首到把杂质都滤得干干净净。

接着,她找了个干净的小锅,把甘蔗汁放在火上慢慢煮沸,火还不能太大哦,不然糖就糊了。

慢慢地,水分蒸发了,锅底就剩下了一层黏黏的糖浆。

晓柒赶紧把糖浆倒出来,不停地搅拌,搅到糖浆有点成型了,就铺在案板上,用重物一压,压得西西方方的,然后放在那儿晾干。

她跟娘说,等糖凉了就好了。

小虎这个小馋鬼,实在忍不住,偷偷捏了一点点放在嘴里,哇,真的好甜啊!

过了两个时辰,糖终于完全凉透了。

晓柒掰了一块给娘尝,娘半信半疑地放进嘴里,眼睛一亮:“真的是糖啊!”

她高兴地拿起刀,一块块地切下来放进糖罐里。

“晓柒,你怎么这么厉害,真的是糖呢!”

“娘,我没骗你吧?”

“那你是怎么知道这个办法的?”

哎呀,这下糟了,晓柒心里一紧。

她灵机一动,说:“娘,是我自己瞎琢磨的。

哥给我吃了甘蔗,我觉得好甜啊,就想着如果把水都煮干了,不就剩下糖了吗?”

说完,晓柒自己都觉得这个理由有点牵强。

但娘还是开心地摸了摸她的头:“我家闺女真的聪明。”

“娘,我觉得我们还可以做得更好玩一点。

我们可以做点小模具,做成小花、小动物的样子,再在中间插根小棍子,就像糖葫芦一样,小朋友们肯定会喜欢的。”

“好主意啊,晚上我就跟你爹商量一下,他肯定会同意的。”

晚上,晓柒她娘风风火火地从床头摸出糖罐,小心翼翼地取出一小块糖,递给她爹试吃。

她爹一尝,眼睛立马亮了起来:“嘿,还真别说,这味道真不错!

明天我就开始琢磨做模子。

晓柒、小虎,你俩再去砍些甘蔗,辛苦一下哈。

咱们多做点,下次赶集拿去试试,要是赚到了钱,就给晓柒买个澡桶,咱们的大姑娘得干净利落些!”

接下来的几天,晓柒一家可忙得不亦乐乎。

晓柒她爹手艺真不错,做出了小花、小兔子、小狗等各种形状的糖块,虽然只是大致像那么回事,但用竹签一插,还挺有模有样的。

一家人忙忙碌碌做了好几十块,还用蜡纸隔开,生怕热了黏在一起。

幸好现在是初秋,天气还算凉爽,不然糖块都得化成一滩了。

乡下的集市每隔十五天才有一次,就在县上那条热闹的街上。

这天一大早,晓柒她爹就带着晓柒和小虎兴冲冲地出发了,晓柒她娘还特地准备了热乎乎的烧饼,让他们路上填填肚子。

走了大约一个半时辰,他们终于来到了熙熙攘攘的市集。

摊位一个接一个,摊主们都在忙着摆放货物。

晓柒她爹挑了个好位置,慢条斯理地拿出几块精心制作的糖棒,插在草垛上。

随着天色渐亮,集市上的人也越来越多,但大家只是好奇地看了几眼他们的糖块,并没有人停下来买。

晓柒心想,得想办法吆喝才行啊!

她眼睛一亮,看到几个衣着光鲜的大人牵着小孩走过,立刻大声吆喝起来:“快来看看啊!

卖棒棒糖咯!

好吃又好看的棒棒糖!”

不一会儿,就有好几个好奇的人围了上来,七嘴八舌地问:“啥叫棒棒糖啊?”

“这是咱家自己做的饴糖,特别甜!

大叔您看,这图案多可爱啊,给小朋友买一根尝尝吧,只要十文钱!”

晓柒拿起一根棒棒糖,递到一个流着鼻涕的小孩面前。

小孩眼睛一亮,拉着爷爷的手撒娇道:“爷爷,我要小兔子的!”

爷爷看着价格也不贵,就爽快地买了一根。

小孩迫不及待地撕开油纸,把棒棒糖放进嘴里,开心地喊道:“爷爷,好吃!”

看到小孩吃得这么开心,其他围观的人也纷纷掏钱购买。

不一会儿,他们带来的糖块就全部卖完了!

晓柒她爹高兴得合不拢嘴,收拾好东西拉着晓柒和小虎说:“走,爹带你们逛逛去,买点肉回家,让你妈给你们做好吃的!”

一路上,晓柒东张西望,对这个不大的集市充满了好奇。

集市就在城隍庙门口的那条街上,沿街摆满了各种各样的摊位,有卖吃食的、布匹的、工具的……这里的布匹大多是土布,看起来很结实耐用。

毕竟来赶集的大多都是像晓柒家这样的农民,更注重实用性。

而那些有钱的大多会去成衣店买现成的。

这年代人们肚子里油水少,所以肥肉比瘦肉还贵呢。

晓柒跟她爹说不想吃肥肉,她爹就挑了一块肥瘦相间的五花肉,屠夫还大方地送了几根筒子骨,说带回家熬汤喝。

晓柒和小虎这两个小家伙,活蹦乱跳的走在最前头,晓柒她娘站在路口,一见到他们,就迫不及待地迎了上去。

“他爹,忙了一天,累坏了吧?

今天咱们的生意怎么样啊?”

晓柒开心地抢先回答道:“娘,我们的东西都卖光啦!

爹还特意给我们买了好吃的肉呢!”

晓柒她娘一听,心里乐开了花,笑着说:“那我给你们烙了饼,晚上咱们就吃红烧肉,再煮个汤,好好犒劳一下。”

到了晚上,晓柒她娘和她爹算起了账。

今天他们一共卖出了五十六个,赚了整整五吊钱呢!

晓柒她娘数着钱,脸上洋溢着幸福的笑容,把钱小心翼翼地串好,放进床下的瓮里。

她心里琢磨着,下次赶集得再多准备点货去卖,多攒点钱。

冬天快到了,得给两个小家伙置办两身暖和的新棉袄,一想到这,她心里就更加美滋滋的了,嘴角不禁上扬,估计今晚做梦都是甜的。

初战告捷,晓柒她娘干劲十足。

一有空闲,她就忙着用甘蔗熬糖稀,准备下次赶集的货物。

等到下次赶集,她准备了一百个,让她爹拿去卖。

结果市场反响依然热烈,还没到中午就全部卖光了。

晓柒她娘高兴得不得了,特意多炒了两个鸡蛋给孩子们加餐。

“晓柒啊,咱们的钱快攒够了。”

晓柒她娘满怀期待地说,“娘想先用一半的钱给你买个大水桶。”

她又补充说:“等再攒点钱,娘就给你砌个浴室。”

晓柒听了,眼睛一亮,说:“娘,爹每天种地那么辛苦,也挣不到多少钱。

要不我们去县城开个店吧?”

晓柒娘听了,忍不住笑出声来,轻轻敲了敲晓柒的头说:“小丫头片子,心比天还大呢!

开店哪有那么容易,需要好多银子的,咱们也没干过这个,咱们家祖辈都是种地的。”

不过,晓柒她娘倒是又想到了个新主意,她兴致勃勃地对晓柒说:“小丫头,你怎么这么多鬼点子呢?

来,跟娘说说看。”

晓柒眼睛一亮,说:“娘,你做的烙饼那么好吃,我们干脆卖饼吧!”

晓柒娘一听,有些犹豫地说:“这饼,会有人买吗?”

晓柒信心满满地回答:“娘,光卖饼可能挣不了多少钱,但如果我们在饼上刷上酱,包上芥菜和葱,或者炒个鸡蛋,有钱人还可以加腊肉,再用荷叶包好,这样上班族或者家里有急事的人都可以拿着就走,吃完还不脏手。

多好啊!”

晓柒她娘听了,觉得这是个不错的主意,但开店毕竟是大事,还需要再好好合计合计。

晓柒还想继续说什么,却被她娘温柔地制止了。

小说《想摆烂但是要种田》试读结束,继续阅读请看下面!!!

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