第27章
赵小川可不知道这两个妹妹的头脑风暴,把杜丫放到地上说:
“小玉、三妮,你们以后就带着她一起。小玉你也教她一起识字。”
“知道了,二哥。”
“好的,小川哥。”
赵小川独自走到厨房,从系统商城买了两斤五花肉和土豆,洗干净后切成丁,土豆丁泡在冷水里。
锅里放入冷水,加入姜片去腥,大火烧开撇去浮沫,再煮几分钟,捞出来冲洗干净,再把肉丁块放在锅里煸炒捞出。
在锅里放少量油,加入冰糖,小火炒成琥珀色,倒入五花肉翻炒均匀,加入酱油、姜蒜、八角、桂皮、香叶翻炒均匀倒入清水,小火炖煮三十分钟,铁锅边上贴上面饼子,锅里加入土豆块,放入盐调味,继续炖煮直到汤汁浓稠,肉和土豆软烂入味。
肉的香味把屋里的所有人都吸引来了,赵小川笑呵呵地说:
“咋样,床铺好了没有,是不是都饿了,马上可以吃了,稍等一下,一会就好。”
“二哥,你今天又做的什么好吃的?我在那边屋里都闻到香味了。”赵三妮咂巴嘴问。
“你这个小馋猫,一会咱们吃肉,今天做的红烧肉。”
赵小川估计着时间也差不多,揭开了锅盖,把饼子全部从锅边都铲下来,又把锅里的红烧肉舀进一个盆里。
吃食都放在了桌子上,所有人围坐,孙兰花喊道:
“快快,赶紧吃,不要等冷了。”
赵小川拿起一个饼,舀了一碗土豆红烧肉递到杜丫面前,
“来,杜丫,赶紧吃,多吃点。”
接着又舀了一碗递到冯氏面前说:
“婶子,不要想那么多,赶紧吃吧,我家这里没那么多规矩的,你放开点,地里的辣椒现在基本没有几个了,可以都砍了重新种。种子我一会拿给你。”
“好的,小川,吃了饭我就去拾掇辣椒田。”冯氏听到一会要干活,心里这才好受了一些,拿起桌上的碗筷开始吃起来。
黑猫井长来到赵小川面前,用头在他的腿上蹭来蹭去,喉咙里发出“咕噜,咕噜”的声音。
“哦,差点忘记你的鱼了,过来,我给你拿。”
赵小川从一旁的架子上拿了一大块鱼肉递给黑猫,黑猫叼着去了一旁独自开吃。
桌子这里一家人也都食指大动,吃得心满意足。
吃了饭,冯氏拿着辣椒种子、锄头、镰刀去了赵小川家的辣椒田。
赵小川则是突然想到自己的辣椒酱是不是可以回收,出于好奇自己的劳动价值,拿起一罐辣椒酱,心里沟通:
“灵儿,检测一下回收多少价格?”
“叮,检测到纯手工辣椒酱,价值三百文,是否回收?”灵儿给出回收价格。
“不回收,我自己卖还能多卖二百文,灵儿你这个奸商。”
赵小川拒绝,还吐槽着。
“不过这灵儿的回收价格还是有得赚不少的,还算不错。以后要是产量大了,算是一个兜底的存在。”
心里有了盘算,他又开始洗锅,熬辣椒酱,一锅辣椒酱三十斤,一天都在忙碌中,娘亲、三妮、小玉也都在帮忙;香味飘散开,离着老远都能闻到辣椒酱的香味。
“小川,你在弄啥呢?”隔壁邻居李山闻着味道来到了赵小川家。
“在弄辣椒酱,李叔,您家的辣椒种子都中好了吗?”赵小川手里忙活着,嘴上问道。
“今天翻了地,明天弄点底肥再种。我说小川,你这用的油也实在太多了,怪不得老远都闻到油香味。”李山看着赵小川搅拌锅里的辣椒酱,不停地咽着口水。