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第二天开业当天。
早晨七点，店门外已经摆满了花篮。
当地的美食大V和媒体记者会在下午两点准时到场，参加隆重的试吃大会。
我在后厨做最后的备料。
就在这时，外场突然又乱作一团。
林念宛穿着主理人的衣服在吧台前捂着胸口，大口大口的喘气。
“人太多了……外面路过的人都在看我！辞庭，我喘不上气，我害怕……”
顾辞庭当机将林念宛抱起。
他抱着人快步路过后厨门口，停了一下，转头看向我。
“知意，早上的剪彩取消。下午两点的试吃会交给你了，只要招牌面包按时出炉，外场就乱不了。”
“宛宛抑郁症躯体化了，我带她去附近的心理诊所做个疏导。”
我站在操作台前平静的问他：“你们什么时候回来？”
“两点前我一定把念宛带回来，她是主理人，下午面对媒体的露面很重要。”
顾辞庭语速飞快，满脸焦急。
“今天全靠你了，这节骨眼上别跟我闹脾气。”
我看着他点了点头：“好，你们去吧。”
顾辞庭没再看我一眼，抱着林念宛就冲出了店门。
车子很快开走，消失在街道尽头。
店里只剩下两个不知所措的实习服务员。
我转身走进后厨，反手关门落锁。
然后从恒温发酵柜里拿出了一个透明的玻璃密封罐。
里面装着一团布满气孔的面团。
这是我养了三年的老面酵母。
它是这家店所有招牌欧包的灵魂。
是我三年前去**带回来的野生菌种，加上我一千多个日夜控温养出来的心血。
我拧紧盖子，把它小心的装进我的恒温背包里。
接着我拿出手机，打开同城烘焙设备二手交易群，拍下那两台昂贵的商用厨师机和一整套最好的定制模具。
“所有设备一折**，限时半小时内后门自提，先到先得。”
不到二十分钟，几个开着面包车的同行就挤满了后门。
等所有东西都被搬空后，我拎起背包走到外面。
两个服务员愣愣的看着我：“柳姐，您去哪？下午两点记者就来了，第一炉面包还没进烤箱呢……”
我笑着挥了挥手。
下午两点。
美食大V和当地的烘焙同行挤满了大厅。
顾辞庭的车也准时停在了店门口。
他牵着刚刚做完疏导，脸色恢复红润的林念宛走进店里。
所有人都在鼓掌。
顾辞庭站在麦克风前意气风发道：“感谢各位，接下来请我们的主理人念宛，为大家展示我们店最核心的灵魂之作！”
他微笑着走向后厨，然后推开门。
“知意，上面包。”
可里面没有热气，只有空荡荡的操作台和一片黑暗。
顾辞庭愣在原地，笑容僵在了脸上。
他慌乱的掏出手机拨打我的号码。
熟悉的铃声从身旁的垃圾桶里传出来。