第21章
吉祥越说越兴奋,声音都拔高了几分:“只要一品小吃店持续火爆,过不了几天,肯定会有相熟的同行通过汤大娘来打听这**街的铺子。到时候,**街就会吸引越来越多的食肆进驻。我猜,小姐是想把这条街彻底打造成全城独一无二的‘美食一条街’!以后只要大家肚子饿了、想吃好的,第一个念头就是来**街。到那时,小姐光是坐着收租,银子都能堆成山!”
“啪!啪!啪!”
主位上,仲夏忍不住笑着鼓起掌来。
仲夏看着眼前几人,心中第一次生出几分惊讶。
她原以为自己占了时代的便利。
可如今看来,这些人并不愚笨,只是从未有人告诉他们另一种可能。
看来,她以后行事还得更加谨慎。
这个时代的人,远比她想象中聪明。
仲夏心里暗自警惕,自己以后真得打起十二分精神来,不然哪天真被手下这群土著给卷死了,当老大的面子往哪搁?
“常富和吉祥说得都对,但你们还漏了一点。”
仲夏端起茶杯,给出最后的总结:“我选汤大娘,更看重的是她身边有一群哪怕店倒闭了也愿意生死相随的忠心伙计。这证明她不仅有管人的能力,更有在逆境中生生熬过去的韧劲和骨气。我们开门做生意,开门迎客挑不得客人,但挑合作伙伴,必须擦亮眼睛。要有识人之明,懂吗?”
这番格局拉满的话掉在地上,桃花听得一愣一愣的,显然那些高深的商业逻辑她没完全消化,但这并不妨碍她得出属于自己的终极结论。
只见桃花双眼放光,双手一拍:“懂了!反正咱们跟着小姐,这下彻底要发大财了!”
“噢耶!发财咯!”
“小姐威武!”
紧接着,整个四合院里爆发出一阵掀翻屋顶的欢呼声。
仲夏看着眼前这四个丫头和一个大老爷们竟像孩子一般围在一起欢呼起来,无奈地揉了揉太阳穴。
看着院中的欢闹声,仲夏忍不住笑了。
她发现,这个时代的人,其实也没有自己想象中那么古板。
自打汤大**一品小吃店彻底爆火之后,**街就成了附近餐饮界的“香饽饽”。
做牛肉汤面的温大娘、卖皮薄肉厚大包子的郭大娘、熬得一手绵密好粥的郑大娘……各路小吃纷纷托人递话,希望能入驻其中。
仲夏索性亲自走遍**街,将那些摊子的手艺一一尝过。最后,她挑中了其中最能打的五家。依旧是熟悉的配方,仲夏依旧采用之前的办法。
她提供铺面与资金,对方提供手艺,双方按比例分成。
这五家店掌柜不仅手艺绝活,更是童叟无欺的良心商家。和他们绑定,仲夏几乎不用操心,只需坐享其成。
至此,**街最核心的十多间铺面,已经全部安排妥当。至于剩下的二十五间铺子,仲夏并不打算再搞深度**,而是决定“散租”出去。
流动式招商,谁行谁上。她不会让一条街永远靠几个铺子撑着。商家换得勤,顾客才能永远保持新鲜感。优胜劣汰,她相信,只有不断良性竞争,一条街才不会慢慢腐烂。
三个月过去,**街彻底旧貌***。
整条街香气飘了十里,放眼望去全是人头,连落脚的地方都没有。各家店铺的东家每天忙着赚钱,嘴巴咧得比荷包还大。作为幕后大东家的仲夏,每天躺在四合院里,就有几百两白银源源不断地抬进库房。
