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第42章


在这个弱肉强食、法律不健全的世界,她不狠,就意味着任人宰割。

......

“宁丫头,你没事吧!”村长前脚刚走,杨氏怀里抱着孙子过来。

程宁笑笑:“我能有什么事,有事的是别人。”

杨氏叹了声气:“哎,你说都是一家子的血脉亲情,他们怎么舍得做出这么丧良心的事,你这才回来几天啊,他们就这样来搅和......”

程宁摆摆手:“恶有恶报,他们家的报应还在后头呢。”

杨氏还是有点忧心:“哎,你还是当心点吧,我看吴家人,吴族人还有那个刘鳏夫,他们怕是不会轻易咽下这口气,回头再来暗害你。”

程宁宽慰她:“放心吧婶子,我有些自保手段,不会轻易让人害了去,你看今天吴老太婆不就搬起石头砸自己的脚了吗?”

“行吧,你自己心里有数就好。”她又叹了声气。

“好了,婶子别担心了,我刚和了面,正要蒸一屉大馒头,走,跟我进去,待会儿帮我尝尝味儿。”

杨氏连忙摆手:“不了,家里还一堆事儿呢,先回了。”

说着抱着孙子,倒腾着两条纤细的腿快速走远,那样子像是怕程宁赶上她,然后硬塞她几个大白面馒头一样。

......

程宁关了门,回到厨房。

面团在木盘下发酵大半个时辰,面团已经膨胀到原来的一倍大,内部成了蜂窝状。

她把面团放到案板上,接着揉,揉到面团里的气泡都没了,面团恢复发酵前的大小,面团表面也变得光滑。

把面团搓成长条,用菜刀切成大小均匀的剂子,剂子搓成光滑的半球形生胚,生胚放进竹屉,盖上盖子,待馒头在蒸屉里发酵到原来的1.5倍大时,开始蒸。

一刻钟后关火,再闷一会,圆滚滚香喷喷的馒头出锅。

个个圆润饱满,表面光滑,不塌陷,没裂痕。

真棒,一锅就成功。

她和了2斤白面,一共做了20个馒头。

抓起一个,掰开尝了一块。

口感暄软绵密,麦香馥郁,这是她来到这个世界后,吃过的最好吃的面食!

看来,她想在这里做包子馒头的生意,有点靠谱。

她找来一个篮子,装上10个,趁着还热乎,给杨氏家送去。

程宁来到李柱家,他们家院门开着。

“柱子婶,在家吗?”她在院门喊了一句。

院子里,杨是和儿媳正在搓麻绳,旁边还坐着一对夫妻,正和她们聊着什么。

那对夫妻不是别人,正是曹康夫妻俩。

院子里的几人看到程宁到来,都有些惊讶。

“呀,宁丫头,你咋来了?”杨氏停了手上的工作,他们不是才在村尾分开,这才多久,她就找上门来了,莫不是又出了什么事?她脸上不免挂上一丝担忧。

程宁只淡淡扫了曹康夫妻俩一眼,就朝杨氏走去。

“婶子,我刚才不是说,我做了些馒头,这不蒸好了给你送几个来。”程宁把手里的篮子递过去,掀开上面的粗布。

一阵馒头的香气在院子里弥漫开来。

杨氏一看,哎哟,这哪里是几个,明明是满满一篮子。

她赶紧把粗布盖回去,把篮子往回推。

“傻丫头,白面馒头多精贵啊,你留着给自己和孩子好好补补,拿来给我家做什么。”

程宁再把篮子推前去:“婶儿,我是特意送过来给你们帮我尝尝味道的,看看我做的跟外面卖的有什么不同,我以后想做这卖包子馒头的生意。”

杨氏往回推的手停下:“你想做这包子馒头的生意?咱镇上可是有专门卖包子馒头的铺子的......罢了,你是从城里回来的,有自己的成算,我就不倚老卖老说些扫兴的话。只是,你让我们帮你尝味道也用不着送这么多过来,一两个就够。”

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