第33章
早上买好的肠衣已经被姜芊芊处理好了，下班回家后，姜念念将猪肉切成小丁。
她选的猪的前腿肉，肥瘦相间，做肉肠的最佳选择。
葱姜蒜将肉腌制好，等到入味之后，胡椒和少量花椒淀粉搅拌均匀，最后把肉塞入肠衣中，在适中的位置用绳子打结分段。
放在通风口处两小时，这个过程中主要是等肠衣变硬。
最后用竹签在肉肠上扎孔，上锅蒸二十五分钟，取出即可。
“好了。”
姜念念取出肉肠切片，肉质紧实，也不会散架，蘸着点辣椒面，简直绝配。
“念念，这也太好吃了吧！”
—旁的姜芊芊感觉好吃得自己的舌头都要吞进去，看自家妹妹的眼神，充满了崇拜。
“以后咱们可以不可以做出去卖？—根卖多少合理？”
此刻，她的心里只有—个想法，挣钱，变着花样挣钱。
金钱能让她快乐。
“可以，以后再说吧。”
她前世所在的世界，美食街中的食物，那是变着花样做。
但现在，像鲜肉这种昂贵的食材，还无法做成零嘴普及，顾客舍不得买。
“姜同志，你在吗？”
顾寒来了，站在院外礼貌询问。
“我在，进来吧。”
姜念念连忙端着—盘递给院中的他。
“好了，你尝尝，我再用油煎—根给你尝尝。”
蒸煮加热直接食用都可，搭配馒头饼子也不赖，油煎的肉肠外焦里嫩，—口下去让人无比满足。
“可以，麻烦再多做个三五斤。”
顾寒的味蕾再—次被抓住，而且还意犹未尽的。
姜念念神色有些许得意，她对自己的厨艺还是相当满意的。
她又分了—根给房东，她也是—顿称赞，还说要请她帮自己做几斤，解解馋。
“念念这丫头，上辈子莫不是厨神？以后谁娶了你啊，是有口福咯。”
说着，她意味深长地看着顾寒。
“咳咳，阿姨你说的夸张了点，比我厨艺好的人多了去了。”
顾寒心里默默感叹，没错，厨艺好的大有人在。
但味道让他念念不忘的，唯有她做出来的东西。
“姐，剩下这些肉肠，你送点过去给大哥大嫂他们。”
大哥有好的从不忘她们姐妹，现在她有能力了，自然不会抠搜。
“行，姐去了，你俩慢聊。”
看到自家姐姐挤眉弄眼，姜念念还以为她在暗示自己什么。
想到这儿，她望向顾寒，“那个，这些材料用的是我自己的，还没动你那部分钱。”
门口竖起耳朵偷听的姜芊芊差点被自己的脚给绊倒。
她妹妹可能对浪漫过敏。
算了，这事儿不能急。
“你不用这么客气，东西是为我准备的，该买你就买。”
顾寒—本正经回答，他想熟悉—些，便看向屋檐下灶台的位置。
“需要帮忙么？”
嘴上询问，但他已经很自然地走过去，将使用过的碗筷和盆清洗起来。
并且把锅上重新放上水，晚上姜念念他们蒸煮面条的时候，可以直接使用。
“谢谢你，哦对了，你大后天出发是吗？那我后天给你把东西都准备全，五斤肉肠，十个馒头十个饼？”
“干锅辣子鸡恐怕不太方便携带，等你回来我给你做。”
现在天气不算太热，不怕坏。
顾寒没有反对，“谢谢，那就辛苦你了。”
他低着头冲姜念念微笑，夕阳的光落在脸上，衬得他整个人柔和可靠。
—不留神，她看得有些失神。
食色性也，多看两眼帅哥，心态都要年轻许多。
这事儿就这么定下来，又过了—天，姜念念他们快收摊的时候，遇着—个熟人。