首页 第3章

:“沈曼,桂花酥是你做的?”
她看向我,脸上还挂着那副懂事样。
“林栀,你是不是误会了?我只是跟客人解释了几句。”
我说:“那你解释的时候,为什么不说真正动手的人是谁?”
会议室静了一下。
李燕先炸。
“你什么意思?想抢功劳?”
秦海把考勤夹扣在桌上。
“林栀,我昨天已经提醒过你,别把个人情绪带进工作。沈曼被客人夸,是她的本事。”
许姨站在门边,抿着嘴没说话。
我看了她一眼。
她避开我的视线。
沈曼轻声说:“林栀,如果你非要这份表扬,我可以让给你。可你这样说,会让大家觉得我贪你的功。”
她把受害者当得熟练。
我问:“那你敢不敢当着郑会长的面,再做一遍?”
沈曼眼里的笑退了半分。
秦海立刻说:“够了。郑会长是你想见就见的?”
李燕翻了个白眼。
“还见郑会长呢,她怕是连商会门朝哪边开都不知道。”
我没争。
早会结束后,许姨在后厨叫住我。
“小林,昨天的事,我知道是你做的。”
我看着她。
“那刚才为什么不说?”
许姨把手伸进围裙口袋,捏着一串旧钥匙。
“我家孙子还靠这份工资交学费。秦海要是给我排冷班,我扛不住。”
我点头:“我明白。”
许姨松了口气。
我又说:“明白不等于原谅。”
她的手停在口袋里。
我转身去前厅,手机上弹出一条消息。
爸:第一天怎么样,店里有人欺负你吗?
我回了两个字:挺好。
手机很快又震动。
爸:你越说挺好,我越觉得有人要倒霉。
我把手机扣住,继续擦桌。
周末门店做新品试卖,秦海让沈曼负责展示。
那款茶饮叫青梅浮雪,是总部还没公开的夏季款。
我看到宣传牌时,眉头动了一下。
配方是我前几个月在家里试出来的。
我爸说等各店培训完再上,免得口味不稳砸招牌。
可现在,沈曼把它提前拿到分店试卖,还在宣传牌上写了自己的名字。
“沈曼创意新品,限时品尝。”
我走过去:“这款谁批准上架的?”
沈曼正在给客人倒茶,听见我的话,笑得很宽容。
“林栀,你又要管了?”
李燕把一沓试饮券塞到我怀里。
“少废话,出去发券。曼曼做新品,你别在这里碍手碍脚。”
我看向秦海。
“总部没通知培训,门店私自上新,出了问题谁担?”
秦海盯着我:“你一口一个总部,装得跟总部认识你一样。”
赵俊笑:“她可能在梦里认识。”
一个穿灰衬衫的年轻男人站在取餐口,听见这句,抬头看了我一眼。
我认得他。
总部品控部的周砚,去年我妈忌日还来家里送过花。
他手里拿着试饮杯,没有叫我,只问沈曼:“这款茶饮是谁调的?”
沈曼挺直背。
“我自己琢磨的。家里长辈常说,做茶要敢创新。”
周砚又问:“青梅汁和茶汤比例多少?”
沈曼卡了一下。
秦海插嘴:“这属于门店内部配方,不方便对外透露。”
周砚点点头,没再问。
我知道他听出来了。
沈曼连最基本的比例都不知道。
试卖开始不到一小时,客人开始投诉。
“太酸了,喝完牙都倒了。”
“这杯怎么全是冰渣?”
“宣传写沈小姐创意,沈小姐能不能出来解释?”
沈曼把我推到前台。
“林栀,你刚才不是很懂吗?你来处理。”
我问:“确定让我处理?”
秦海骂:“少摆谱,先把客人安抚住。”
我拿起量杯,把青梅汁倒掉一半,又让后厨煮了一锅淡茶汤。
“这批不能卖,已售的全部退款,愿意等的客人换新杯。”
李燕急了:“你凭什么退款?亏的钱你出?”
我看着她:“比起明天被总部追责,这点钱便宜。”
周砚站在队尾,低头喝了一口我重调的茶。
他把杯子放下,说:“这杯能卖。”
沈曼的脸色变得很难看。
秦海立刻把话接过去:“行了,算沈组长临场调整得好。”
我手里的量杯还没放下。
这一次,连赵俊都没立刻鼓掌。
新品事故当天晚上,店里盘账少了三千八。
秦海把所有实习生留到打烊后。
“今天谁碰过收银柜

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