一脸茫然：少爷，咱们……卖什么？
我没直接回答他，而是蹲下来在地上用树枝画了个平面图。
这里摆长桌，这里做吧台，这里隔个小包间出来……
阿福凑过来看了半天：少爷，这是什么？茶楼？
不是茶楼。我站起来拍了拍手。这叫——奶茶铺。
阿福：奶……茶？
对，奶加茶。
阿福的表情像是吞了只**。
少爷，牛奶配茶？这玩意儿能喝？
我没跟他解释，而是列了张采购单。
鲜牛乳、红茶、黄糖、糯米粉、红豆、蜂蜜、竹筒若干。
总共花了不到五两银子。
当天晚上，我把自己关在小院的厨房里，开始折腾。
奶茶的原理不复杂——茶煮浓，加奶加糖，调比例。
难的是在没有现代设备的情况下还原那个味道。
我煮了七八锅，倒掉五锅，终于在第六锅找到了感觉。
茶用的是本地红茶，浓煮后涩味重，但加了蜂蜜和牛乳之后变得丝滑醇厚。
我又用糯米粉搓了一锅小圆子，放进红糖水里煮透——珍珠奶茶的古代平替版。
阿福被我拉来当试验品。
他端着竹筒灌了一口，眼睛瞬间瞪圆了。
然后咕咚咕咚一口气全喝完了。
少爷！这是什么仙物！
他**嘴唇，眼睛放光：又甜又滑又香，茶的清苦全没了，嘴里全是奶香，还有那个小团子嚼起来……弹的！
我靠在灶台边，心里有了底。
好了，第一步没问题。
但光有产品还不够。
在这个没有互联网的时代，怎么让人知道我这个犄角旮旯的小铺子？
我需要一场营销事件。
第二天一早，我让阿福去街上找了五个半大孩子。
给他们每人五文钱，让他们在书院门口和棋社附近喊一句话——
城东柳巷口，新开了一家醉仙饮，今日免费试喝，每人限一杯。
阿福犹豫：少爷，免费送……那不是亏本吗？
我说：先把人引来，后面的事你别操心。
那五个孩子嗓门亮得很，五文钱的活干出了五十文钱的劲头。
到中午的时候，铺子门口已经围了二十来个人，大多是年轻书生和附近的小商贩。
他们将信将疑地排着队。
我站在简陋的吧台后面，一杯一杯地递出去。
第一个喝的是个穿青衫的书生。
他接过竹筒，闻了闻，皱了下眉，小心翼翼抿了一口。
然后他停住了。
低头又喝了一大口。
再抬头的时候，眼神变了。
这、这是什么？！他声音都变了。
旁边人赶紧凑过来：怎么样？能喝吗？
能喝？！青衫书生激动地举着竹筒，这简直是琼浆玉液！比太白楼的桂花酿还要妙十倍！
这话一出，队伍瞬间骚动了。
后面的人开始往前挤。
我连着出了三十杯免费的。
等最后一杯发完，铺子门口的人不但没散，反而越聚越多。
老板！还有没有！掏钱买也行！
竹筒一杯多少钱？我要三杯！
一个满脸络腮胡的汉子挤到前面，拍着桌子：老子再来十杯！带回去给婆娘和娃尝！
我不慌不忙挂出了牌子——
醉仙饮·珍珠奶茶。
小杯二十文，大杯三十五文。
珍珠加量另加五文。
二十文在这个时代是什么概念？一碗阳春面八文，一壶普通茶十五文。
二十文不算便宜，但也不算贵。对于这些书生和小商贩来说，完全消费得起。
关键是——他们从没喝过这种东西。
那天下午，我卖了八十七杯。
刨去成本，净赚一两二钱银子。
第一天。
阿福晚上数钱的时候，手都在抖。
少爷……一天赚一两多？这比城南张家的布庄一天赚得都多！
我躺在椅子上，翘着腿：这才哪到哪。
阿福看着我的眼神已经变了。
从

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