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我盯着备注，没有说话。
凌晨上岸是真的。
可从哪条江上岸，没人知道。
老板见我沉默，以为我没话说了。
“进货单有了，流水也有了，这下能证明了吧？”
“六万八现在就得付，刷卡还是转账？”
弟弟把收款码推我面前。
“赶紧付吧，都怪你要闹，菜都凉了！”
我没碰手机。
“一张自己写的备注，可证明不了这是长江刀鱼。”
老板的脸终于沉了。
“小姑娘，我做生意这么多年，第一次碰见你这么难缠的客人！”
“你到底是什么意思，想吃白食？这可是***寿宴！”
我妈眼睛立刻红了，攥紧手不说话。
亲戚们窃窃私语，脸色都不好看。
小敏小声嘀咕道：
“就是不想给钱呗，没钱还吃什么？一大帮子也不嫌丢人！”
大姨脸上臊得慌，立刻说：
“她从小就这样，算得比谁都精，生怕吃了亏。”
“小时候压岁钱一分不肯交，现在亲妈过寿，她也舍不得花！”
我妈叹了口气，失望道：
“许棠，你到底想干什么？”
“今天来的都是自家亲戚，你非要让所有人看我笑话？”
我看着她。
“我是怕你们吃出事。”
弟弟当场笑了。
“吃条鱼能出什么事？”
“姐，你不想掏六万八就直说，别装得像为我们好，太搞笑了！”
他抢我手里的加菜单。
“还签什么假一赔十，你不会真想讹人家六十八万吧？”
见我把菜单收进包里。
大姨恍然大悟。
“怪不得一直不让吃，原来打的是这个主意啊。”
“现在的人心真坏啊，连亲**寿宴都拿来碰瓷！”
包厢里的人看我的眼神全变了。
妈妈脸上挂不住，声音也拔高了。
“把单子还给老板！”
“我们家丢不起这个人！”
老板听见“六十八万”，反而冷静下来。
他拉开椅子坐下，手指点了点桌面。
“想拿十倍赔偿，你得证明我的鱼是假的，别想吃霸王餐。”
我点头。
“所以我没说它是假的，我在等你证明它是真的。”
老板盯着我看了几秒，忽然笑了。
“行，越闹越大，今天我就让你心服口服！”
他冲厨房喊：
“老秦，出来一下！”
没过多久，一个穿白色厨师服的男人走进包厢。
他手上还有水，围裙沾着鱼鳞。
“赵老板，怎么了？”
老板指着我。
“这位客人说，你做的不是长江刀鱼。”
老秦的脸立刻黑了。
“谁说的？”
我还没开口，他便掀开盘盖，夹起一段鱼身。
“我站了二十多年灶台，海刀江刀能分不清？”
“这鱼身、这骨头、这口感，哪一样是海刀？”
他越说越气，直接摘下厨师帽摔在桌上。
“要是假的，我这身衣服今天就不要了！”
弟弟朝我扬了扬下巴。
“听见没有？人家二十多年老师傅，还不如你懂？”
我看着老秦。
他是真的相信这批鱼没问题。
“你看见鱼从长江里捞上来了？”
老秦被问住。
“我......我只负责做菜。”
老板马上接话。
“他是没看见，但我有视频。”
老板拿出手机，找到一段凌晨拍的录像。
画面里，一辆冷藏车停在饭店后门。
两个男人从车上抬下一只白色泡沫箱。
老板一边播放，一边解释：
“鱼到店的时候，我亲自在场。”
“箱子没开封，冷链也没断。”
视频放大后，泡沫箱侧面露出几个蓝色大字。
科研采样
我握着水杯的手紧了紧。
我妈看见了。
她指着手机，终于抓住证据。
“科研用的还能有假？！”
大姨赶紧拿出自己的手机，对着画面拍照。
“我就说是好东西，普通饭店哪能弄到这种货！”
弟弟笑得更得意。
“姐，现在能付钱了吧？没话说了吧？”
我没有回答。
刚才我还希望，这只是海刀冒充的假货。
可如果视频是真的，事情就比六十八万严重多了。
老板注意到我的脸色，往椅背上一靠。
“怎么，又想说视频是假的？”
“没关系！”
他翻出供货人，直接拨了过去。
“我让你来问打鱼的人总行了吧！”
视频很快接通。
镜头那边，一个戴鸭舌帽的男人站在码头上，身后就是渔船。
老板开了免提。
“老周，你告诉这位客人，今天送来的刀鱼是哪儿捞的？”
男人对着镜头咧嘴一笑。
“当然是长江上来的！”
“十二条，一条不假！”